糕点和果酱等级3文凭
Wigan & Leigh College
关键信息
校园位置
Wigan, 英国
语言
英语
学习形式
在校园
期间
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步伐
全职
学费
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报名截止日期
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最早开始日期
Aug 2023
奖学金
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介绍
食品和饮料行业对烘焙技能的需求很高。作为面包师,您将使用多种方法生产面包和糖果产品。如果您对食物充满热情并且喜欢烘烤,那么这可能就是您想要的职业。您将需要良好的数字技能来称量和测量配料。导师为您的学习带来宝贵的行业经验以及丰富的知识和技能。您将受益于与包括Morris Bakery和Hovis在内的一些最佳面包和糖果生产商的联系。我们的动手课程为您提供知识,技能和资格证书,以确保您在食品和饮料行业中就业。
您将在我们符合行业标准的厨房中发展专业的糕点和糖果技能,并在高度创新的环境中学习,积极鼓励创造力和热情。这项先进的糕点和糖果文凭课程可让您开发生产发酵面团产品,小蛋糕,糊状产品,甜点,巧克力和糖制品的现代技术。我们还将把美食家带到您的身边,写一篇关于参观各种餐厅的评论。
高级专业烹饪(厨房和储藏室)和/或行业内就业的3级文凭。
您将需要符合课程着装要求的制服和工具包/刀具。
您需要成功完成该学科的2级水平,以及4年级的数学或英语水平。