烹饪艺术文凭
Meritus College
关键信息
校园位置
Kampung Kuala Muda, 马来西亚
语言
英语
学习形式
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期间
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步伐
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学费
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报名截止日期
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最早开始日期
Jan 2024
奖学金
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介绍
我们的烹饪艺术文凭课程是专为技能很少或没有技能的初学者精心设计的。将向您介绍经典和创新的西方,马来西亚,亚洲美食以及糕点和面包店。您将学习前卫饲槽,烤肉店,调味料,汤料,盘子,自助餐,在低温和高温下烹饪以及吸烟的技术,还将学习如何以创新的烹饪方式(例如“ sous vide”)完成高级技术和技能。
通过在外部机构进行的为期6个月的实习,您将获得宝贵的行业经验。