烹饪艺术

通过在Shepherds College和周边社区的现实生活工作环境中的培训，学生将有机会扩展自己在食品服务行业中的个人兴趣。

通过深入的课堂教学和丰富的动手经验，将提供一个获得餐饮服务和餐厅技能的最佳学习环境，为烹饪专业的学生提供餐饮服务知识和一系列相关的工作场所技能。

烹饪行业提供各种各样的多元化领域。我们努力做到的是找到适合我们每个学生的合适人选，以便他们可以在自己一生中的头等大事中壮成长。学生将花40周的时间学习各种技术和食物准备，同时还学习有关卫生，厨房安全和专业知识的知识。到第二年年底，他们应该具备能够在各种餐厅环境中工作的技能。