商业食品服务证书

商业食品服务（CFS）是一项27个学期的课程，将课堂理论与实验室实践相结合。该方案侧重于与机构环境中的粮食服务系统管理有关的原则和做法。它旨在帮助学生获得为商业餐饮服务领域的成功入门级就业做准备所需的知识，技能和能力。

餐饮服务经理负责餐馆的日常运营或其他准备和提供食物和饮料的场所。该领域的人员通常在清晨，傍晚，周末和节假日工作。这项工作可能很忙，节奏也很快。