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顶尖的 餐饮研究 证书课程

食品饮料研究地证书提供手把手的指导和有关食品和饮料行业的历史上有价值的信息,以及有关行业的最新信息。学生谁愿意来创建自己的食谱,或成为管理人员和董事在食品和酒店业可以接受的食品和饮料研究证书获得宝贵的经验和技能。

什么是证书的食品和饮料的研究?这种类型的节目,教导学生有关食品和饮料的成分,并指示他们如何创造自己独特的食谱。证明书,食品和饮料的研究也为学生在更高级的烹饪艺术教育课程报名,如果他们选择这样做。学生将学习科目,如食品安全,服务管理,餐饮成本控制,以及热情周到的培训。学生还可以了解更多有关全球美食,专业厨师培训,以及国际葡萄酒和美食品尝。

谁想要投身食品和酒店服务的个人可以受益于覆盖在食品和饮料的研究计划证书的许多不同的食物有关的科目。学生顺利完成课程并接受他们的食物和饮料的研究证明谁将会配备经验和必要去追求各种各样的食品和饮料行业,包括酒店管理和顾问职位,职业生涯的知识。学生谁愿意担任厨师也能获得宝贵的实践经验,这将帮助他们在事业上出类拔萃。

食品饮料研究证书的成本取决于具体的计划,其中招收学生,以及他们选择参加学校的全局位置。对于具体的学费,请直接联系您所选择的学校。

 

谁想要成为成功的厨师,企业餐饮顾问的学生,并在酒店业管理人员,鼓励更多地了解接受食品饮料研究的证书。请在下面搜索程序和联络您所选择的学校填写在表格铅直接招生办公室。

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同一研究领域内的其他选择:

餐饮研究 有 43 个结果

ALMA - The International School of Italian Cuisine

这是一个为期一周的课程,面向寻求第一次烹饪艺术体验的国际学生,他们对意大利美食充满热情,并希望丰富他们的意大利之旅,包括以不同的方式探索这个国家,并以全新的方式发现意大利美食的卓越性办法。该课程旨在成为第一个但完整的美食体验 - 因此学校还将通过当地活动和地点,以及可以参加的餐厅和酒店结构,指导帕尔马,联合国教科文组织创意城市美食和文化城 ... [+]

意大利品味是ALMA的第一个短途课程 :

这是一个为期一周的课程,面向寻求第一次烹饪艺术体验的国际学生,他们对意大利美食充满热情,并希望丰富他们的意大利之旅,包括以不同的方式探索这个国家,并以全新的方式发现意大利美食的卓越性办法。

该课程遵循“ALMA方法”,结合了学术课程,产品和原材料的直接经验,技术和流程的掌握,意大利传统食谱的知识和实践,包括对意大利面,葡萄酒和糕点的关注以及讲座关于意大利美食历史和品尝会。因此,它为那些前往意大利的学生发现意大利美食的秘密和第一次接受烹饪艺术教育的学生提供了最佳机会。... [-]

意大利 帕尔马
July 2019
全日制
1 周
校园课程
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Good Tastes Of Tuscany

Accademia Italiana di Cucina Pandolfini提供的课程是学习区域意大利美食的实用方法。通过虚拟美食之旅,大师扩展和深化了传统意大利食品的知识以及它与地区和文化的关系。 ... [+]

阅读有关本课程的更多信息

Accademia Italiana di Cucina Pandolfini提供的课程是学习区域意大利美食的实用方法。通过虚拟美食之旅,大师扩展和深化了传统意大利食品的知识以及它与地区和文化的关系。

这些课程是一个强烈的烹饪,地理,历史和文化虚拟旅程,通过其食物发现宏伟的区域多样性。意大利菜显然是区域性的:许多差异可以归因于地理,从横跨北方的山脉,沿着国家的长度蜿蜒,到几乎完全被大海包围的半岛,或完全如此,如在西西里岛和撒丁岛岛屿地区的情况。然后加入数千年的入侵者或采用回归探险家的烹饪发现,你就拥有了异国情调的文化,传统和美食。... [-]

意大利 佛罗伦萨
October 2019
全日制
15 - 30 天
校园课程
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Culinary Institute Kul IN

Culinary Institute Kul IN和ZSEM商业学院之间的这一联合计划为学生提供创意烹饪艺术与成功所需的金融现实主义之间的平衡。美食管理专为那些计划在餐饮店或糕点店经理工作的美食领域的学生或想要开设自己的餐厅业务的学生而设计。 ... [+]

计划在美食领域工作的学生,如餐厅或糕点店经理,或想要开设自己的餐厅业务的学生,将通过这个全面的计划,全面了解食品行业。在Kul IN ,学生们通过密集的烹饪实习来增强他们的烹饪技巧。在ZSEM商学院,他们通过数字营销,金融,商业环境,创新和其他经济领域的课程,了解现代商业和管理,这些领域对餐馆和食品行业的理解至关重要。

激情并不是开设成功企业所必需的唯一东西,尤其是在HoReCa行业。 Culinary Institute Kul IN和ZSEM商业学院之间的这一联合计划为学生提供创意烹饪艺术与成功所需的金融现实主义之间的平衡。美食管理专为那些计划在餐饮店或糕点店经理工作的美食领域的学生或想要开设自己的餐厅业务的学生而设计。学生们首先在Kul IN加强烹饪技能两个月。然后,他们通过数字营销,金融,商业环境,创新和其他经济领域的课程了解现代商业和管理,这些领域对餐馆和食品行业的理解很重要。... [-]

克罗地亚 西萨克
June 2019
3 个月
校园课程
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Australian College of Applied Education

证书III在蛋糕店相当于厨师糕点师学徒的现成的在职培训。 课程内容包括行业实习,为您提供一个糕点厨房必要对在职的经验。 ... [+]

1年全职;兼职也可

排位赛作为一个糕点厨师是新的和创新在西澳大利亚州。 这种新的贸易资格于2010年3月通过的培训和工作发展部。 此证书为您提供了厨师糕点师资格,包括实用的行业实习,学生也需要完成至少250个小时的行业工作实习。

好处

证书III在蛋糕店相当于厨师糕点师学徒的现成的在职培训。 课程内容包括行业实习,为您提供一个糕点厨房必要对在职的经验。

贸易等价排位赛的过程可能需要长达3年,但学生在这段时间在业界取得实质性和相关经验的就业。 该存款是由ASCA组织。

课程主题SIT31113

SIT12C2001:食品安全和厨房卫生 食品安全SITXFSA101使用卫生规范 SITXWHS101在安全工作惯例参加 SITHKOP101清洁厨房房产及设备 SITXFSA201在安全处理食物的方法参加... [-]

澳大利亚 珀斯
January 2020
全日制
在职学习
1 年
校园课程
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Saddleback College

基本烹饪艺术项目为学生准备了许多当代的就业机会。 ... [+]

该 基本的烹饪艺术计划 为学生准备了许多当代的就业机会。 这些措施包括厨师,厨师,专业和民族餐厅经营,餐饮服务,快餐食品业务,以及餐饮服务在学校和日托中心,为年轻人和老年人。

课程学生学习成果

学生谁完成这一计划将能够:

展示在食品服务行业的就业做准备。 展示各种各样的有关食品服务应用的实用技能。 作为与食品服务行业表现出精通安全卫生生产实践。 必修科目 CWE 180 CO-OP-ED食品及营养2台† 和 FN 261实习1股† 营养3单元的FN 50个FUNDAMENTALS 或 FN 205营养烹饪专业人士3台 FN 110准备食物ESSENTIALS 3台* FN 120份现代餐点3个*单位 FN 171卫生安全2台 或 FN 210 SERVSAFE在食品生产中1单位 FN 240个CULINARY原则我3台* FN 241个CULINARY PRINCIPLES II 3个*单位 FN 244烘烤基础I 3台* FN 246 PANTRY 3台* ... [-]
美國 米申维耶霍
September 2019
全日制
校园课程
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Texas Tech University in the Hill Country

德克萨斯技术葡萄栽培证书计划旨在为葡萄酒业企业家和潜在的葡萄园管理者寻求葡萄栽培原理和商业葡萄生产实践的全面知识。 ... [+]

德克萨斯技术葡萄栽培证书计划

下一个申请期限:2018年6月1日至7月31日

德克萨斯技术葡萄栽培证书计划旨在为葡萄酒业企业家和潜在的葡萄园管理者寻求葡萄栽培原理和商业葡萄生产实践的全面知识。该计划由植物部制作

该葡萄栽培计划由六个课程组成,为期两年。要求完成所有六门课程才能获得葡萄栽培专业证书。该证书计划以队列为基础,以增强学习体验并为参与者提供交流机会。出于这个原因,该计划仅限于40位参与者,他们愿意承诺在两年内完成所有课程。没有单独课程的入学资格。

我们毕业生今天在做的几个例子:... [-]

美國 弗雷德里克斯堡
September 2019
全日制
2 年
校园课程
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Universidad Tecmilenio

全面应用餐饮业经营管理的最佳实践,最大限度地提高餐饮业的利润。 ... [+]

全面应用餐饮业经营管理的最佳实践,最大限度地提高餐饮业的利润。

[-]
墨西哥 Mexico Online 奇瓦瓦 圣路易斯波托西 库利亚坎 马萨特兰 瓜达拉哈拉 坎昆 韦拉克鲁斯 普埃布拉 梅里达 埃莫西约 奥夫雷贡城 克雷塔罗 杜兰戈 Cuernavaca 墨西哥城 Buenavista 蒙特雷 托雷翁 华瑞兹城 比亚埃尔莫萨 新拉雷多  + 19 更多
July 2019
在职学习
3 个月
网络课程
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E-Learning University of Athens

葡萄酒是希腊文化遗产的一部分,它的生产和伴随的传统存在超过4000年!在希腊神话中,我们找到了统治宇宙的奥林匹亚神。 ... [+]

葡萄酒是希腊文化遗产的一部分 ,它的生产和伴随的传统存在超过4000年!在希腊神话中,我们找到了统治宇宙的奥林匹亚神。 十二分之一是狄奥尼索斯,他被认为是狂欢和酒的神,也被称为酒神。 此外,希腊人有许多关于葡萄酒的哲学引用。 柏拉图认为“葡萄酒充满勇气”,欧里庇得斯认为“没有酒的地方就没有爱”。

在这个在线课程中,您将了解葡萄酒的文化历史以及葡萄酒是如何诞生的。 你也将有机会学习你需要使用的秘密和技术,以使自己的葡萄酒。

进一步说,这个课程延伸到了葡萄酒的营养价值,它如何与食物结合和混合,以及它对你的健康有多大的益处。 这门课程适用于任何想要了解与神圣产品有关的所有历史细节和神话的人。... [-]

希腊 雅典
June 2019
4 周
网络课程
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Le Cordon Bleu Ottawa

从第一天起,介绍刀具处理,经典裁剪和基本库存。随着术语的进行,技术层层叠在一起 ... [+]

美食基地

从第一天起,介绍刀具处理,经典裁剪和基本库存。 随着术语的进行,技术相互分层,变得更复杂,更加菜单化,结合组织,准备,平衡和时间等因素。 您将学习这些基础知识,同时增加您的信心水平。

基本模块:

安全刀处理和基本切割

学习切割和调整蔬菜和肉类的刀具处理技术

食品安全,卫生和组织

学习食品安全,卫生和组织,让您准备在专业厨房工作

蔬菜,粮食,鸡蛋,家禽,海鲜和肉制品

学习识别,处理和准备各种各样的烹饪成分

经典法国烹饪技巧

学习炖,煎炸,炒,烧烤,偷猎,烧烤等技术... [-]

加拿大 渥太华
June 2019
全日制
11 周
校园课程
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Melbourne Polytechnic

你想成为主厨吗?甚至拥有餐厅? Melbourne Polytechnic的商业烹饪四级证书具有您创造完美职业所需的所有成分和技术。 ... [+]

你想成为主厨吗?甚至拥有餐厅? Melbourne Polytechnic的商业烹饪四级证书具有您创造完美职业所需的所有成分和技术。

完整的包装只为你

Melbourne Polytechnic是维多利亚州唯一一所提供进入Epping校区全面运营的酒厂和肉类加工厂的培训机构。我们拥有最好的,让您成为最好的。

令人兴奋的职业菜单

Melbourne Polytechnic的商业烹饪四级证书将把您的技术烹饪技能与酒店管理培训相结合。您将在现代化的先进设施中向行业合格的专业人士学习,包括Preston校区受欢迎的St Georges餐厅。

行业联系和资源

我们的员工在行业内有很多联系,我们隶属于Channel 10电视节目MasterChef Australia。... [-]

澳大利亚 墨尔本
July 2019
全日制
1 本月
校园课程
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University of California, Irvine - Division of Continuing Education

如果您对烹饪和奉献精神充满激情,以实现您作为厨师,食品企业家等目标的目标,那么现在就没有最好的时机在这个蓬勃发展的环境中开始职业生涯。该计划通过亲身实践提供强大的烹饪基础培训。该计划包括在位于美国加利福尼亚州奥兰治县的专业厨房进行强制性的面对面培训 ... [+]

该计划包括在位于美国加利福尼亚州奥兰治县的专业厨房进行强制性的面对面培训概观

如果你对烹饪有着极大的热情,并且竭尽全力实现你作为厨师,食品企业家等目标,那么现在没有更好的时间在这个蓬勃发展的景观中开始职业生涯。该计划通过亲身实习提供强大的烹饪基础培训。

学生通过日常烹饪准备和专业厨房操作获得密集的专业和实践经验。利用技术和世界一流的烹饪专业知识,该计划以比传统烹饪学校更便宜的格式提供顶级培训。通过参与在线课程学习基本的烹饪理论和技巧,学生们可以在每个班级会议中将自己的技能付诸实践,这些会议都是在专业厨房里与顶级厨师一起进行的。... [-]

美國 尔湾 USA Online
September 2019
全日制
在职学习
3 - 6 个月
校园课程
网络课程
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John Academy

投资餐饮业务可以是一个非常好的主意,但它也有巨大的责任。您需要谨慎和高标准才能为您的客户提供良好的健康食品。这一级的食品卫生和安全课程可以帮助你实现这个目标,给你简单的提示,帮助改善你的餐厅卫生 ... [+]

谁的课程是?想要在食品行业创业的专业人士对食物准备有兴趣的人希望了解更多有关卫生和安全的人入学要求:本课程适用于所有学术背景的学习者。熟悉英语,算术和信息和通信技术课程。评定:在课程结束时,您将被要求参加在线多项选择测试。您的测试将被自动立即评估,以便您立即知道您是否成功。在参加期末考试之前,您将有机会通过模拟考试测试您的熟练程度。认证:成功通过考试后,您将可以获得认可的成就证书。您也可以在课程结束后获得课程完成证书,无需参加考试。证书可以以39英镑的成本或者以PDF格式购买,费用为24英镑。为什么选择我们?负担得起,参与来自行业领先专家的教程视频/材料;学习在一个用户友好的,先进的在线学习平台;高效的考试系统,用于评估和即时结果;英国随时随地在手机,平板电脑或台式机上访问课程内容;申请国大额外折扣卡的好处;通过电子邮件24/7学生支持。职业路线:... [-]
英国 伦敦
接受申请
全日制
在职学习
网络课程
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iStudy

用这个烹饪套餐来揭示你的厨师我们都喜欢吃美味的食物,但是烹饪需要大量的技巧和辛勤的劳动。但是,如果您有兴趣在您的电镀中添加一些巧妙的美味,那么这门课程将为您提供极大的兴趣。高级餐厅总是在寻找一位熟练的厨师根据菜单准备可口的饭菜。您将烹饪菜肴,以满足顾客的口味和及时的交货。一位优秀的厨师必须能够遵循烹饪指导和提供精心准备的饭菜。他们必须熟练 ... [+]

课程亮点

烹饪套餐课程是一个屡获殊荣,并获得CPD认证的最畅销的课程

它被认为是英国完美的课程之一,可以帮助学生/学习者熟悉这个主题,获得必要的技能,在这个领域表现出色。我们已经把烹饪包课程打包成几个模块,用来教导你在这个行业成功的一切。

为了方便您的学习,本课程适合兼职和全日制学生。你可以在20/30小时内获得认证,也可以按自己的进度学习。

我们拥有经验丰富的导师,他们将在本课程的综合教学大纲中为您提供帮助,并通过电子邮件回答您的所有疑问。

为了进一步澄清,您将能够通过检查我们专用网站的有效性来识别您的资格。... [-]

英国 伦敦
接受申请
全日制
在职学习
网络课程
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Ad Astra Institute

该资格反映了商业厨师的作用,他们使用各种精心烹饪的烹饪技巧和熟练的厨房操作知识来准备食物和菜单。使用自由裁量权和判断力,他们在一些独立性和有限监督下使用计划,政策和程序来指导工作活动。 ... [+]

这项资格反映了商业厨师的作用,他们使用广泛的发达的烹饪技能和熟练的厨房操作知识来准备食物和菜单项目。

使用自由裁量权和判断力,他们在一些独立性和有限监督下使用计划,政策和程序来指导工作活动。

入学要求(国际学生)

申请人需要证明他们符合下列条件之一:

英语水平相当于雅思5.5;18岁或以上;满足澳大利亚移民局(DIBP)真正的临时入境者(GTE)学生签证标准(子类别500);完成澳大利亚11年级(高中)教育或海外同等学历;要么通过招生面试(无论是亲自或通过电话)证明他们具备在课程中取得成功的技能和能力。... [-]
澳大利亚 墨尔本
January 2020
全日制
1 年
校园课程
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Ashburton Chefs Academy

该证书在专业烹饪是认可的为期4周的基础大厨计划,旨在教导业余厨师做饭,以专业的标准所要求的技能。 在课程结束时,您将有技能,开始你的职业生涯作为一个专业的厨房青年厨师,推出自己的企业餐饮,或只是享受一个多才多艺的厨师的生活技能。 ... [+]

该证书在专业烹饪是认可的为期4周的基础大厨计划,旨在教导业余厨师做饭,以专业的标准所要求的技能。 在课程结束时,您将有技能,开始你的职业生涯作为一个专业的厨房青年厨师,推出自己的企业餐饮,或只是享受一个多才多艺的厨师的生活技能。

超过4周,这当然结构会给你从我们的经验丰富的厨师教师在现代烹饪技术专家培训。 本课程采用了2级奖烹饪技能资格QCF通过旅游与酒店管理联合会的认可。

本课程提供每周30个小时的实际食神教你做饭给专业标准要求的核心技能,无论是在餐厅,厨房,一间咖啡厅,滑雪小屋或作为餐饮企业的一部分。... [-]

英国 埃克塞特
November 2019
全日制
4 周
校园课程
网络课程
查看中文信息