Filter
Certificate
授课形式: 全部 授课形式: 全部

顶尖的 烹饪艺术 证书学习课程

一个专业的证书可以在大多数学院或大学完成。许多学生选择在自己选择的领域获得的证书要么提高他们目前的职业,或帮助他们获得未来的就业。虽然研究的长度将取决于机构和项目有所不同,最能在一年内完成。

什么是烹饪艺术证书?这项计划的目的是准备和资格的个人在任何一个商业厨房环境或在各种烹饪职业做饭。学生可以学习烹饪的基本知识,包括从如何正确​​使用刀子什么调味料最好相辅相成的一道菜。有人提出可能涉及飞刀绝技,电镀,准备肉,股票和汤,糕点,素食菜肴,现代的烹饪技术,食品安全和卫生,小吃,以及如何准备蔬菜课程。

有与收入证书相关的许多好处。对于大多数人,它可以作为一个跳板向更高的教育。虽然它也可以受益的,需要专业认证的某些工作环境的人。一些公司还可以提供对于那些谁已经通过认证更高的工资。

对于节目学费会因机构而异,国家,它位于和研究领域。有兴趣的个人都可以直接联系该机构,以了解更多信息。

在烹饪艺术乔布斯有很高的需求,而该计划的毕业生可在各种机构,如小酒馆,餐厅,酒店和餐饮服务的找到烹饪行业内成功的职业生涯。这个程序可以带出要成为一名合格的厨师的技能和知识。一些可能的野心毕业生可以追求包括主厨,单位经理餐饮业务,宴会或函数经理,厨师糕点师,厨师长,厨房或游戏管理器和私人厨师。

这些方案是由机构提供全球各地,与在线课程为那些谁很少有机会获得该设施。要了解更多信息,请在下面搜索程序,并联系您所选择的学校通过填写表格铅直接招生办公室。

更多信息 收起
Other options within this field of study:

烹饪艺术 有 19 个结果

ALMA - The International School of Italian Cuisine

这是一个为期一周的课程,面向寻求第一次烹饪艺术体验的国际学生,他们对意大利美食充满热情,并希望丰富他们的意大利之旅,包括以不同的方式探索这个国家,并以全新的方式发现意大利美食的卓越性办法。该课程旨在成为第一个但完整的美食体验 - 因此学校还将通过当地活动和地点,以及可以参加的餐厅和酒店结构,指导帕尔马,联合国教科文组织创意城市美食和文化城 ... [+]

意大利品味是ALMA的第一个短途课程 :

这是一个为期一周的课程,面向寻求第一次烹饪艺术体验的国际学生,他们对意大利美食充满热情,并希望丰富他们的意大利之旅,包括以不同的方式探索这个国家,并以全新的方式发现意大利美食的卓越性办法。

该课程遵循“ALMA方法”,结合了学术课程,产品和原材料的直接经验,技术和流程的掌握,意大利传统食谱的知识和实践,包括对意大利面,葡萄酒和糕点的关注以及讲座关于意大利美食历史和品尝会。因此,它为那些前往意大利的学生发现意大利美食的秘密和第一次接受烹饪艺术教育的学生提供了最佳机会。... [-]

意大利 帕尔马
July 2019
全日制
1 周
校园课程
查看中文信息
Good Tastes Of Tuscany

Accademia Italiana di Cucina Pandolfini提供的课程是学习区域意大利美食的实用方法。通过虚拟美食之旅,大师扩展和深化了传统意大利食品的知识以及它与地区和文化的关系。 ... [+]

阅读有关本课程的更多信息

Accademia Italiana di Cucina Pandolfini提供的课程是学习区域意大利美食的实用方法。通过虚拟美食之旅,大师扩展和深化了传统意大利食品的知识以及它与地区和文化的关系。

这些课程是一个强烈的烹饪,地理,历史和文化虚拟旅程,通过其食物发现宏伟的区域多样性。意大利菜显然是区域性的:许多差异可以归因于地理,从横跨北方的山脉,沿着国家的长度蜿蜒,到几乎完全被大海包围的半岛,或完全如此,如在西西里岛和撒丁岛岛屿地区的情况。然后加入数千年的入侵者或采用回归探险家的烹饪发现,你就拥有了异国情调的文化,传统和美食。... [-]

意大利 佛罗伦萨
October 2019
全日制
15 - 30 天
校园课程
查看中文信息
Culinary Institute Kul IN

Culinary Institute Kul IN和ZSEM商业学院之间的这一联合计划为学生提供创意烹饪艺术与成功所需的金融现实主义之间的平衡。美食管理专为那些计划在餐饮店或糕点店经理工作的美食领域的学生或想要开设自己的餐厅业务的学生而设计。 ... [+]

计划在美食领域工作的学生,如餐厅或糕点店经理,或想要开设自己的餐厅业务的学生,将通过这个全面的计划,全面了解食品行业。在Kul IN ,学生们通过密集的烹饪实习来增强他们的烹饪技巧。在ZSEM商学院,他们通过数字营销,金融,商业环境,创新和其他经济领域的课程,了解现代商业和管理,这些领域对餐馆和食品行业的理解至关重要。

激情并不是开设成功企业所必需的唯一东西,尤其是在HoReCa行业。 Culinary Institute Kul IN和ZSEM商业学院之间的这一联合计划为学生提供创意烹饪艺术与成功所需的金融现实主义之间的平衡。美食管理专为那些计划在餐饮店或糕点店经理工作的美食领域的学生或想要开设自己的餐厅业务的学生而设计。学生们首先在Kul IN加强烹饪技能两个月。然后,他们通过数字营销,金融,商业环境,创新和其他经济领域的课程了解现代商业和管理,这些领域对餐馆和食品行业的理解很重要。... [-]

克罗地亚 西萨克
June 2019
3 个月
校园课程
查看中文信息
Universidad Tecmilenio

全面应用餐饮业经营管理的最佳实践,最大限度地提高餐饮业的利润。 ... [+]

全面应用餐饮业经营管理的最佳实践,最大限度地提高餐饮业的利润。

[-]
墨西哥 Mexico Online 奇瓦瓦 圣路易斯波托西 库利亚坎 马萨特兰 瓜达拉哈拉 坎昆 韦拉克鲁斯 普埃布拉 梅里达 埃莫西约 奥夫雷贡城 克雷塔罗 杜兰戈 Cuernavaca 墨西哥城 Buenavista 蒙特雷 托雷翁 华瑞兹城 比亚埃尔莫萨 新拉雷多  + 19 更多
July 2019
在职学习
3 个月
网络课程
查看中文信息
Saddleback College

基本烹饪艺术项目为学生准备了许多当代的就业机会。 ... [+]

该 基本的烹饪艺术计划 为学生准备了许多当代的就业机会。 这些措施包括厨师,厨师,专业和民族餐厅经营,餐饮服务,快餐食品业务,以及餐饮服务在学校和日托中心,为年轻人和老年人。

课程学生学习成果

学生谁完成这一计划将能够:

展示在食品服务行业的就业做准备。 展示各种各样的有关食品服务应用的实用技能。 作为与食品服务行业表现出精通安全卫生生产实践。 必修科目 CWE 180 CO-OP-ED食品及营养2台† 和 FN 261实习1股† 营养3单元的FN 50个FUNDAMENTALS 或 FN 205营养烹饪专业人士3台 FN 110准备食物ESSENTIALS 3台* FN 120份现代餐点3个*单位 FN 171卫生安全2台 或 FN 210 SERVSAFE在食品生产中1单位 FN 240个CULINARY原则我3台* FN 241个CULINARY PRINCIPLES II 3个*单位 FN 244烘烤基础I 3台* FN 246 PANTRY 3台* ... [-]
美國 米申维耶霍
September 2019
全日制
校园课程
查看中文信息
E-Learning University of Athens

古老的人类,古代仪式的神圣,如此珍贵,以至于被视为神给人类的礼物,橄榄树和橄榄油出现在地中海盆地,成为其景观的主要和永久性的装置。 本课程深入研究橄榄树和橄榄油的历史和文化,同时强调它们的营养价值。 ... [+]

古老的人类,古代仪式的神圣,如此珍贵,以至于被视为神给人类的礼物,橄榄树和橄榄油出现在地中海盆地,成为其景观的主要和永久性的装置。 本课程深入研究橄榄树和橄榄油的历史和文化,同时强调它们的营养价值。

在这个在线课程中,您将学习如何根据橄榄油的质量特性以及如何生产高品质的橄榄油来分类橄榄油。 您还将了解橄榄油是如何成为灵感的来源,以及几位艺术家如何使用它来制作从古代到今天的艺术作品。 本课程的内容介绍了橄榄的品种和特点,以及基于地中海饮食注定食用的各种橄榄油。

... [-]
希腊 雅典
June 2019
7 周
网络课程
查看中文信息
Le Cordon Bleu Ottawa

从第一天起,介绍刀具处理,经典裁剪和基本库存。随着术语的进行,技术层层叠在一起 ... [+]

美食基地

从第一天起,介绍刀具处理,经典裁剪和基本库存。 随着术语的进行,技术相互分层,变得更复杂,更加菜单化,结合组织,准备,平衡和时间等因素。 您将学习这些基础知识,同时增加您的信心水平。

基本模块:

安全刀处理和基本切割

学习切割和调整蔬菜和肉类的刀具处理技术

食品安全,卫生和组织

学习食品安全,卫生和组织,让您准备在专业厨房工作

蔬菜,粮食,鸡蛋,家禽,海鲜和肉制品

学习识别,处理和准备各种各样的烹饪成分

经典法国烹饪技巧

学习炖,煎炸,炒,烧烤,偷猎,烧烤等技术... [-]

加拿大 渥太华
June 2019
全日制
11 周
校园课程
查看中文信息
Melbourne Polytechnic

你想成为主厨吗?甚至拥有餐厅? Melbourne Polytechnic的商业烹饪四级证书具有您创造完美职业所需的所有成分和技术。 ... [+]

你想成为主厨吗?甚至拥有餐厅? Melbourne Polytechnic的商业烹饪四级证书具有您创造完美职业所需的所有成分和技术。

完整的包装只为你

Melbourne Polytechnic是维多利亚州唯一一所提供进入Epping校区全面运营的酒厂和肉类加工厂的培训机构。我们拥有最好的,让您成为最好的。

令人兴奋的职业菜单

Melbourne Polytechnic的商业烹饪四级证书将把您的技术烹饪技能与酒店管理培训相结合。您将在现代化的先进设施中向行业合格的专业人士学习,包括Preston校区受欢迎的St Georges餐厅。

行业联系和资源

我们的员工在行业内有很多联系,我们隶属于Channel 10电视节目MasterChef Australia。... [-]

澳大利亚 墨尔本
July 2019
全日制
1 本月
校园课程
查看中文信息
University of California, Irvine - Division of Continuing Education

如果您对烹饪和奉献精神充满激情,以实现您作为厨师,食品企业家等目标的目标,那么现在就没有最好的时机在这个蓬勃发展的环境中开始职业生涯。该计划通过亲身实践提供强大的烹饪基础培训。该计划包括在位于美国加利福尼亚州奥兰治县的专业厨房进行强制性的面对面培训 ... [+]

该计划包括在位于美国加利福尼亚州奥兰治县的专业厨房进行强制性的面对面培训概观

如果你对烹饪有着极大的热情,并且竭尽全力实现你作为厨师,食品企业家等目标,那么现在没有更好的时间在这个蓬勃发展的景观中开始职业生涯。该计划通过亲身实习提供强大的烹饪基础培训。

学生通过日常烹饪准备和专业厨房操作获得密集的专业和实践经验。利用技术和世界一流的烹饪专业知识,该计划以比传统烹饪学校更便宜的格式提供顶级培训。通过参与在线课程学习基本的烹饪理论和技巧,学生们可以在每个班级会议中将自己的技能付诸实践,这些会议都是在专业厨房里与顶级厨师一起进行的。... [-]

美國 尔湾 USA Online
September 2019
全日制
在职学习
3 - 6 个月
校园课程
网络课程
查看中文信息
John Academy

蛋糕装饰专家是一个熟悉糖霜或糖霜和蛋糕设计的人。专家们通常需要多年的时间来学习蛋糕装饰技巧,但通过这门课程,您将更容易学习蛋糕装饰。在这个过程中,你将学习蛋糕装饰的基本技巧,如何冰淇淋蛋糕和商业秘密。你不仅要学会如何成为蛋糕装饰的专家,还要知道如何建立你的蛋糕装饰业务。你还在等什么?现在注册这个非常丰富的课程,开始你的蛋糕装饰之旅。 ... [+]

谁的课程是?商业头脑的人谁进入蛋糕装饰业务。有兴趣开始蛋糕装饰业务的人入学要求:本课程适用于所有学术背景的学习者。熟悉英语,算术和信息和通信技术课程。评定:在课程结束时,您将被要求参加在线多项选择测试。您的测试将被自动立即评估,以便您立即知道您是否成功。在参加期末考试之前,您将有机会通过模拟考试测试您的熟练程度。认证:成功通过考试后,您将可以获得认可的成就证书。您也可以在课程结束后获得课程完成证书,无需参加考试。证书可以以39英镑的成本获得,也可以以24英镑的成本以PDF格式获得。为什么选择我们?负担得起,参与来自行业领先专家的教程视频/材料;学习在一个用户友好的,先进的在线学习平台;高效的考试系统,用于评估和即时结果;英国随时随地在手机,平板电脑或台式机上访问课程内容;申请国大额外折扣卡的好处;通过电子邮件24/7学生支持。职业路线:... [-]
英国 伦敦
接受申请
全日制
在职学习
网络课程
查看中文信息
iStudy

用这个烹饪套餐来揭示你的厨师我们都喜欢吃美味的食物,但是烹饪需要大量的技巧和辛勤的劳动。但是,如果您有兴趣在您的电镀中添加一些巧妙的美味,那么这门课程将为您提供极大的兴趣。高级餐厅总是在寻找一位熟练的厨师根据菜单准备可口的饭菜。您将烹饪菜肴,以满足顾客的口味和及时的交货。一位优秀的厨师必须能够遵循烹饪指导和提供精心准备的饭菜。他们必须熟练 ... [+]

课程亮点

烹饪套餐课程是一个屡获殊荣,并获得CPD认证的最畅销的课程

它被认为是英国完美的课程之一,可以帮助学生/学习者熟悉这个主题,获得必要的技能,在这个领域表现出色。我们已经把烹饪包课程打包成几个模块,用来教导你在这个行业成功的一切。

为了方便您的学习,本课程适合兼职和全日制学生。你可以在20/30小时内获得认证,也可以按自己的进度学习。

我们拥有经验丰富的导师,他们将在本课程的综合教学大纲中为您提供帮助,并通过电子邮件回答您的所有疑问。

为了进一步澄清,您将能够通过检查我们专用网站的有效性来识别您的资格。... [-]

英国 伦敦
接受申请
全日制
在职学习
网络课程
查看中文信息
Tante Marie Culinary Academy

一学期的蓝带证书课程适合那些正在寻找食品和招待职业的人。 ... [+]

一学期的蓝带证书课程适合那些正在寻找食品和招待职业的人。

自1954年以来,我们一直在开展这一课程,并因此成为全球领先的基础烹饪培训项目之一。

蓝带证书课程还包括CTH 2级烹饪技能文凭,2级食品安全奖和1天与葡萄酒大师John Downes合作的葡萄酒课程。

你会学到什么

您的课程将首先介绍如何在专业的厨房环境中工作,并结合刀具技能等实际技能的发展,然后再进入专业烹饪的基础。

类似于我们较短的4周课程,课程的目的是包括技巧,将建立你的理解如何改变你做饭的食物。证书课程然后将您带到更高层次的能力,深入了解烹饪的各个领域并添加理论课程 - 帮助您更好地了解您烹饪的食物,进行调整并制作您自己的食谱。... [-]

英国 沃金
September 2019
全日制
2 个月
校园课程
查看中文信息
Edinburgh School of Food and Wine (ESFW)

面包,烘焙和糕点 菜单计划和成本计算 烹饪较大的数字 CV建筑研讨会 作为密集证书课程的一部分,我们还提供了无价的面试和简历建设研讨会。 由经验丰富的人力资源和业务专家指导,这是一个很好的机会来完善您的简历,磨练您的面试技巧,以准备职业生涯的变化或深入了解工作世界。 葡萄酒研究 在课程中,学生们将获得 ... [+]

面包,烘焙和糕点 菜单计划和成本计算 烹饪较大的数字

CV建筑研讨会

作为密集证书课程的一部分,我们还提供了无价的面试和简历建设研讨会。 由经验丰富的人力资源和业务专家指导,这是一个很好的机会来完善您的简历,磨练您的面试技巧,以准备职业生涯的变化或深入了解工作世界。

葡萄酒研究

在课程中,学生们将获得由我们的专家侍酒师介绍的食品和葡萄酒搭配一天的介绍。

这将使学生了解葡萄酒的组成及其与各种风味和食物类型相匹配的能力的基础。

本课程将使学生对葡萄品种有较好的了解,并将为您提供知情的葡萄酒和精神选择。... [-]

英国 爱丁堡
August 2019
全日制
4 周
校园课程
查看中文信息
Melbourne City Institute of Education

这个资格反映谁拥有监督或团队在厨房主导作用的商业厨师的角色。 他们单独或与他人有限的指导操作和使用自由裁量权来解决非常规的问题。 这一规定是适用于澳大利亚学徒途径... ... [+]

这个资格反映谁拥有监督或团队在厨房主导作用的商业厨师的角色。 他们单独或与他人有限的指导操作和使用自由裁量权来解决非常规的问题。 这一规定是适用于澳大利亚学徒途径。

四级证书商业烹饪细节 国家代码:SIT40413 单位:27芯6选修课 费用:从$ 10 * 位置:多 交货方式:教室,培训实习,工作场所,自定进度 持续时间:52周,每周2天 评估:评估方法包括书面,实用/观测与示范 以往的经验:RPL信用传输可用 工作机会

你可以成为:

厨师 主厨Partie 核心单位 使用食品安全卫生规范 ... [-]
澳大利亚 墨尔本
January 2020
在职学习
52 周
校园课程
查看中文信息
Perth College of Business and Technology

PCBT参加他们的高质量交付和评估的骄傲,为学生实现能力与证书III在商业烹饪SIT30830厨师。 ... [+]

PCBT参加他们的高质量交付和评估的骄傲,为学生实现能力与证书III在商业烹饪SIT 30830厨师。 我们提供最新的培训包,以便学生们可以放心,他们是第一次进入这个行业的一套新的能力标准之一。

这反映出资格谁使用范围广泛的烹饪技能商业厨师的角色。 他们使用自由裁量权和判断力,并配有厨房操作的良好的知识。 他们有一定的独立性和有限的监督下工作,并可以提供业务指导和支持,以团队成员。

课程信息

国家代码:SIT30830 CRICOS代码:082538J

课程时间

本课程是在4个学期,包括12周假期了52周中交付。定班列每周20小时。... [-]

澳大利亚 珀斯
接受申请
全日制
12 个月
校园课程
查看中文信息