SCAFA, Dubai’s School of Culinary And Finishing Arts

简介

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我们是谁

SCAFA,迪拜烹饪和整理艺术学院是一家全方位的烹饪艺术培训机构,提供各种烹饪艺术课程。我们为有志成为专业厨师的学生提供全日制教育课程。在我们的教练的专家指导下,学生将学习将成为第二性的实践技能。

通过世界级的烹饪艺术培训,SCAFA学生学习所需的技能,并获得国际文凭资格,为迪拜,阿联酋和国际上高增长食品饮料行业获得职业机会。

在SCAFA,我们的使命是确保我们的学生成为烹饪专业人士创业的最大成功。 SCAFA的每一个方面都不断优化这个目标 - 从我们全职和访问的教师的能力,我们的课程的内容,我们的学生建立他们的经验的设备,给提供我们的学生工作的组织。 我们的每一个目标都是以“这是否为我们学生未来取得成功”提供了指导。

为了达到这个目标,我们采取现代化的烹饪方法,因此我们的教学。 我们的学生学习传统技能,但也具有培养创造力并实现超越传统的创新的技能。 这就是我们在过去几十年中在烹饪世界中所看到的伟大事件,这就是我们教我们学生参与的现象。

为了实现这一目标,我们确定并招募来自世界各地的优秀教练,然后他们开始教授我们认为是最好的课程之一。

课程范围为3个月至12个月。 费用范围为3300德元(US $ 9042)至83000澳元(US $ 22740)。 SCAFA获得国际学生的学生签证,并提供具有成本效益的学生宿舍。

这所学校开设的项目领域包括:
  • 英语

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学习项目

这所学校还提供:

培训班 / 专业培训

Combination Programme

校园课程 全日制 6 个月 July 2019 阿拉伯联合酋长国 迪拜

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组合方案

顾名思义,该计划是专业厨房和专业整理计划的组合。

完成专业厨房计划的学生可以作为厨师级厨师接受行业培训,结合专业整理课程,学生拥有360度高级厨师操作的高级技能。 学生还可以选择在6个月的时间内完成这两个课程。在成功完成课程后,学生将获得伦敦城市和公会的II级III级文凭和KHDA(迪拜政府)的认证,

•课程费用包括: - 所有课程和学习材料 - 成分,工具和设备 - 制服 - 考试费用计划费用:AED 59,400联系学校了解更多有关付款方式的信息。 学生还可以选择采用专业厨房+专业糕点组合而不是Pro-Finishing选项。... [-]


Professional Apprentice Course Programme

校园课程 全日制 12 个月 July 2019 阿拉伯联合酋长国 迪拜

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成分,工具和设备 12个月的共享住宿(2个到有单独房间的男性/女性学生的房间) 所有膳食为期12个月的课程

该计划将涵盖以下几个方面:

候选人应该有中学教育,必须年满18岁。 所有候选人将接受面试(海外考生将通过SKYPE进行面试)。

课程费用:AED 83,000请联系学校了解更多有关费用付款方式的信息。

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Professional Kitchen Programme

校园课程 全日制 3 个月 July 2019 阿拉伯联合酋长国 迪拜

专业厨房计划为期3个月,专为初学者寻找国际标准,专业烹饪课程而设计。 从伦敦城市协会获得二级文凭,成功完成该计划,并获得KHDA(Govt。 的迪拜) [+]

专业厨房方案

专业厨房计划为期3个月,专为初学者寻找国际标准,专业烹饪课程而设计。

在成功完成课程后,学生将获得伦敦市公会二级文凭,并获得KHDA(迪拜政府)认证,

专业厨房计划的重点是教授烹饪和食物处理的所有基本技术,并准备学生成为适合全球任何餐厅厨房入门级职位(commis)的专业厨师。 该计划的主要特点是:•学生将花费大约70%的时间学习烹饪技巧(法语古典),其余的计划旨在将这些获得的技能应用于世界美食。

•所有科目都是在实际环境(90%动手实践)中开发和教授的,学生将能够学习,理解,创造和发展烹饪技能。... [-]


Professional Pastry Programme

校园课程 全日制 3 个月 July 2019 阿拉伯联合酋长国 迪拜

专业糕点是在迪拜烹饪和整理艺术学院SCAFA提供的3个月烘烤,糕点和甜点计划。 对于寻求专业糕点资格和技能的学生来说,这是最好的学习方案。 [+]

专业糕点计划

专业糕点是在迪拜烹饪和整理艺术学院SCAFA提供的3个月烘烤,糕点和甜点计划。 对于寻求专业糕点资格和技能的学生来说,这是最好的学习方案。

在成功完成课程后,学生将获得伦敦市公会二级文凭,并获得KHDA(迪拜政府)认证,

课程费用涵盖: - 所有课程和学习材料 - 成分,工具和设备 - 制服 - 考试费用计划费用:AED 33,000注册现在开放。 在我们新建的糕点实验室进行的课程严格限于12名学生。

有关费用付款选项的更多信息,请联系学校。

该计划向所有学生开放,涵盖以下方面: ... [-]


专业完成课程

校园课程 全日制 3 个月 July 2019 阿拉伯联合酋长国 迪拜

专业完成课程是为完成专业厨房计划或来自另一个烹饪学校的同等课程的学生设计的为期3个月的课程。 [+]

专业完成计划

专业完成课程是为完成专业厨房计划或来自另一个烹饪学校的同等课程的学生设计的为期3个月的课程。 对于具有其他学校资格的申请人,SCAFA将进行实际评估,评估其是否符合专业完成计划的资格。

在成功完成课程后,学生将获得伦敦市公会颁发的III级文凭,并获得KHDA(迪拜政府)的认证,程序的主要特点是:

•这个课程为学生准备了烹饪艺术的更好的方面和经营餐馆的事业。

•该计划由学校的学生运行,教学餐厅SCAFÉ运行,学生们在实际操作环境中教授一系列实践技能。

•学生将学习在酒店行业开展业务,菜单开发和成本核算,采购和管理产品,专业服务,精致餐饮准备,演示和电镀,腭发展和餐厅营运等方面的技能。... [-]


家庭专业课程

校园课程 在职学习 3 个月 October 2018 阿拉伯联合酋长国 迪拜

家庭专业课程是一个为期3个月的课程,旨在帮助持有全职工作或不能参加全职烹饪教育计划的学生,但喜欢工艺,热衷于烹饪生涯的学生。 [+]

家庭专业课程是一个为期3个月的课程,旨在帮助持有全职工作或不能参加全职烹饪教育计划的学生,但喜欢工艺,热衷于烹饪生涯的学生。 该计划的主要特点是:•节目通过40个密集课程,每周3次。

•精简课程来自专业课程,涵盖了全职专业课程涵盖的许多相同的烹饪技巧。

•课程重点是教授烹饪和食物处理的所有基本技术,并准备学生成为适合全球任何餐厅厨房入门级职位(commis)的专业厨师。

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视频

Philosophy and Ethos of SCAFA - Dubai’s School of Culinary and Finishing Arts

联系人
校区地址
SCAFA LIMITED
Unit 6, Promenade Level, Cluster I,
Jumeirah Lakes Towers

Dubai, Dubai, AE
校区地址
SCAFA PVT LTD
Ground Floor,
EFU House,
Jail Road,

Lahore, 旁遮普, PK