CAFA Formations-法国CAFA国际专业品酒师侍酒师学院,是一所研究葡萄酒及酒精饮品专业品鉴的学院,成立于1986年,坐落在法国波尔多市中心河边的Chartrons区(自1个世纪以来,法国波尔多最著名的酒商多坐落于此街区)。我们欢迎来自世界各地喜爱葡萄酒的学生来此学习葡萄酒的专业品鉴技术,了解葡萄酒酿造工艺。

通过在这里的学习,你也可成为世界葡萄酒行业内的精英:酒务主管、葡萄酒进口商、葡萄酒分销商、高级葡萄酒餐厅经营者、酒窖主管,葡萄酒文化教育专家,专业葡萄酒品鉴师等。

葡萄酒不仅是一种生活艺术,更是一种热情。学院的老师即葡萄酒酿造与品鉴的专家们充满热情,充分施展他们的专业才能。他们不仅拥有葡萄酒酿造学和葡萄酒品鉴学的最高文凭,同样活跃在世界葡萄酒领域从事着行业内的工作。

近30年里,数以千计的CAFA学生在法国酒庄进行了专业酿造技术实习和与酒庄、酒商、酒窖相关的贸易实习。实习内容包括:葡萄采收,葡萄酒的发酵技术,葡萄酒的培育技术,专业品鉴,参与葡萄酒行业内的专业展会,组织品酒活动,参与贸易活动等。在学习了世界各地葡萄酒产区知识、种植学、酿造学、专业品鉴方法、市场营销等专业课程之后进行了丰富的实践活动。在不断地学习与实践中进入专业领域,成为专业人才。

CAFA同时设有法餐学习与甜品学习专业,为法国饮食文化的传播作出了杰出的贡献。 葡萄酒、法餐、甜点是法兰西饮食文化与生活艺术的精髓,CAFA愿伴你同行,助你成功!

授课语言:
  • 英语
  • 法国

这所学校还提供:

Diploma

CAFA Wine School

CAFA Wine School 葡萄酒学校专业: -法语培训 法语及法国酒专业 法语及法餐专业 BTS葡萄酒及烈酒技术销售专业 葡萄酒及烈酒国际市场学士学位专业 法国国家侍酒师及葡萄酒顾问专业一年制 -英语培训 法国家侍酒师及葡萄酒顾问专业一年制 ... [+]

1.预科:法语和法国酒专业/法语和法餐专业

【预科专业课:法语语言与法国葡萄酒产区】 Français Langue Etrangère et Vins de France

这门课程内容丰富多彩,不仅能够学习增进法语水平,还能学到关于法国葡萄酒的基础知识:波尔多,勃艮第,阿尔萨斯,卢瓦河,普罗旺斯,香槟区等法国葡萄酒产区;基础餐酒搭配。提供实习机会:可在酒庄、商店、酒窖、餐厅等做四周实习来实践所学。为进入“法国国家品酒师侍酒师认证 Conseiller en Sommmellerie” 专业做好准备。

【课程内容】

-专业的波尔多法盟法语培训,精进法语水平... [-]

法国 波尔多
索取信息
英语,法国
全日制
在职学习
9 月
校园

Cafa Formations sous titre Anglais

30 Ans Cafa Formations

Address
108, Quai des Chartrons
33000 波尔多, 新阿基坦大区, 法国
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