Le Cordon Bleu Paris

简介

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在巴黎创立于1895年,蓝带国际学院已经成为最突出的机构之一。 蓝带国际学院提供的方案,从烹饪培训,食品饮料,酒店和旅游大学课程。

蓝带国际学院提供有抱负的烹饪专业人士的机会,把他们的野心变为现实。 重点掌握的技术为学生提供了信心和知识运用所学知识对任何美食风格。 毕业生收到世界各地承认的毕业证书,护照的生活打开大门,一个成功的职业生涯。

巴黎是理想的地点选择学习艺术和烹饪技术,保证在美食,时尚和奢侈品的世界资本一个难忘的文化体验。 卢浮宫,艾菲尔铁塔,巴黎圣母院和圣心教堂,所有这些都在强调这个光之城的丰富而独特的建筑遗产。 戏剧作品,音乐会,艺术收藏,摄影和雕塑展览和频繁的地方节日和庆祝活动都设置了巴黎现场,与开拓当地市场,书店,咖啡厅露台的加浪漫的吸引力,以及星级餐厅。

在蓝带学校,坐落在塞纳河在著名的第15区,左岸,是一个4层楼的建筑与示范2房和3房实用。

好的理由选择蓝带国际学院巴黎

巴黎蓝带的发源地,市是世界美食首都之一。 它的露天市场,小酒馆和boulangeries使其了解烹饪艺术,并吸收法国文化的最佳地点。 公司成立于1895年,蓝带巴黎有超过100年的烹饪艺术培训经验。 厨师教师来自不同的背景:有的被授予米其林星,其他人都获得荣誉奖项。所有致力于教他们手艺。 我们的教学方法“的手表,做事,学会”传送示威,随后由我们的厨师监督实践课。 示范课讲授法语翻译成英语。 优秀学生可以在巴黎的机构获得实习机会,一个非常宝贵的工作经验,这将有助于未来的职业追求。 就读于蓝带巴黎将使你能够满足从世界各地的人们;有超过55个民族都有代表每学期。 自推出以来,我们集团已经发展成为一个世界性的组织,有50所学校的23个国家,每年的教学超过20万名学生。 蓝带国际酒店课程的美食,酒店,旅游,从开始到MBA的水平。

这所学校开设的项目领域包括:
  • 英语
  • 法国

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学习项目

这所学校还提供:

Diploma

料理文凭

校园课程 全日制 9 个月 September 2018 法国 巴黎

该文凭去美食蓝带国际学院为学生提供经典法式烹饪技术的最严格,最全面的计划上市。 [+]

美食文凭 - 一个独特的美食资质

该 Diplôme德美食 蓝带国际学院为学生提供最严格,最全面的方案中的经典 法国烹饪技巧 可今天。该 Diplôme德美食 被授予当学生已经成功地完成了初级,中级和高级水平。 学生只能注册一个级别(如:基本),可以继续到另一个层次后来(在有限的时间内)。 即使在前 专业经验,学生必须首先访问一个新的水平之前的基本水平。

学生将获得完成每个级别的证书。 成功完成文凭德美食和文凭去糕点后,乐大文凭颁发。

类在法语给出并翻译成英语。

基本风味*(B)

本节目介绍传统的法式烹饪技术。学生们将学习: ... [-]


盛大文凭 - 料理和甜点文凭

校园课程 全日制 9 个月 September 2018 法国 巴黎

本课程结合教学中无论菜肴和糕点学科。没有其他的美食机构提供了厨师的监督下,尽可能多的实用课程。 [+]

乐大文凭 - 料理和甜点资质

乐大文凭®是最全面的方案 法国烹饪教育 通过提供 蓝带国际学院。本课程结合教学两 烹饪 和 糕点 学科。没有其他的美食机构提供了厨师的监督下,尽可能多的实用课程。蓝带国际学院致力于为学生提供的整个范围 烹饪技巧 并发展自己的创造力和艺术表达。这些课程提供了一个机会掌握 法国美食 和 糕点技术 然后,可以应用到其它 世界美食.

类在法语给出并翻译成英语。

LE GRAND文凭计划

乐大文凭 结合了两种不同的课程: 烹饪 和 糕点。 每门课程是由3个不同的级别:初级,中级和高级。 获得每个级别上完成证书。 ... [-]


糕点文凭

校园课程 全日制 9 个月 September 2018 法国 巴黎

该文凭去糕点蓝带国际学院为学生提供了在经典的法式糕点技术,最严格,最全面的计划上市。 [+]

糕点文凭 - 糕点初级,中级和高级资格

该 Diplôme德糕点 蓝带国际学院为学生提供最严格,最全面的方案中的经典 法国糕点技术 可今天。

该 Diplôme德糕点 被授予当学生已经成功地完成了初级,中级和高级水平。 学生只能注册一个级别(如:基本),可以继续到另一个层次后来(在有限的时间内)。 即使与以前的专业经验,学生必须首先访问一个新的水平之前,基本水平。

学生将获得完成每个级别的证书。 成功完成文凭德美食和后 Diplôme德糕点 乐大文凭颁发。

类在法语给出并翻译成英语。

BASIC点心*(B) ... [-]

酒和管理方案

校园课程 全日制 10 个月 September 2018 法国 巴黎

这个全面的课程给你的能力,成为一个葡萄酒专家和知识,了解葡萄酒业务工作,在红酒和美食打开大门,一个职业生涯。 [+]

葡萄酒和管理计划

该方案发生在巴黎,文化,美食的法国首都,精致生活的艺术。 法国葡萄园仍然是一个参考世界各地,使其成为理想的国家进行深入研究葡萄酒。

这个全面的课程给你的能力,成为一个葡萄酒专家和知识,了解葡萄酒业务工作,在红酒和美食打开大门,一个职业生涯。

这当然也适用于那些考虑职业生涯的餐饮业或为那些谁想要成为一个葡萄酒相关业务的企业家,如酒吧,酒楼或葡萄酒进口/出口。

目标

学生获得通过理论和实践培训,知识和技能:评估的葡萄酒感官分析的质量,并能够分析葡萄酒在世界范围内的水平; ... [-]


面包屋文凭

校园课程 全日制 1 - 6 个月 September 2018 法国 巴黎

由蓝带巴黎发达,Boulangerie文凭培训未来的专业人士和企业家必不可少的boulangerie技术,以及新的发展趋势 [+]

由蓝带巴黎发达,Boulangerie文凭培训未来的专业人士和企业家必不可少的boulangerie技术,以及新的发展趋势的领域。

计划目标

这项计划将给予学生所有必要的技能,在一个传统的boulangerie或在法国或国外生产企业上班。在课程的学生:

收购手工boulangerie使用的技术原理 了解生产过程,以及如何在一个团队工作 收购传统与现代boulangerie食谱剧目

世卫组织是这个计划? 任何人都希望收购boulangerie的基本理论和实践知识 对于专业人士寻求职业生涯的变化 任何人都希望在boulangerie行业工作作为breadbaking公司内的技工或雇员 文凭 ... [-]

视频

Le Cordon Bleu Paris

Unveiling Le Cordon Bleu Paris new institute | Le Cordon Bleu Paris

联系人

Le Cordon Bleu Paris - arts culinaires et management hôtelier

地址 Le Cordon Bleu Paris 8, rue Léon Delhomme
75015 巴黎, 法兰西岛, 法国
网站 http://www.cordonbleu.edu/paris
电话 +33 1 85 65 15 00