Culinary Institute Kul IN

简介

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学校简介

餐饮行业提供一系列广泛的,谁想要直接学习对烹饪艺术,还是要建立在他们的旁边出色的导师已有的知识与丰富的工作经验和理论知识,所有的学生都欢迎库尔IN。

库尔IN打算给学生知识,烹饪,食品工业,美食广泛。 为了确保我们的学生已经完成的所有必要的技能,在优质餐厅的合作,我们首先覆盖的重要基础,所有的学生,不管他们的教育背景,需要传递。

作为这项计划的一部分,学生学习热和机械食品加工,认识优质食材,调味料耦合与食材,创造优质餐厅的菜单,安排和服务的菜肴,烹饪专业标准,食品储存,食品部分,和美食的历史。

视力

库尔IN的目标是开发重点放在创新,研究和推广现代美食和烹饪技术的教育中心。 通过专业厨师,糖果和美食中的其他部门的专业人士的教育。 我们正在建立一个研究所这是厨师,餐馆老板,经理和烹饪的媒体培训和更新知识,并了解什么是新的食物,饮料和甜点世界上独一无二的地方。

国际认证

为了我们的学生提供学习的意大利美食和美食时,完整的体验,我们已经创建了联合计划与世界著名的烹饪学校 ALMA,香格里拉国际米兰Scuola迪意大利餐厅.

烹饪学院库尔IN和ALMA的La Scuola迪国际米兰意大利餐厅已经成功地开发了两个联合项目:“意大利料理的专业厨师”和“意式甜点的专业糕点师”通过集约化和动态研究,发生部分在锡萨克和部分在科洛尔诺,意大利,学生有机会获得宝贵的国际经验,成为真正沉浸在塑造这个世界著名的美食文化。 除了几个小时的实际操作培训,实地考察,和实习,学生将被分配一个几个月的实习,他们将获得经验的精英餐馆和糕点店工作。 网络的机会是无限的,开放的大门,潜在的就业机会,学生们证明自己的高端美食的现实世界作为能够厨师。

为了使您在烹饪学院就读库尔的完整体验,我们邀请您来参观我们的虚拟之旅.

这所学校开设的项目领域包括:
  • 英语
  • 意大利

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学习项目

这所学校还提供:

Certificate

于意大利美食烹饪专业证书

校园课程 全日制 9 个月 January 2018 克罗地亚 Sisak

烹饪学院库尔IN和伙伴学校ALMA拉SCUOLA国际米兰迪意大利餐厅提供感兴趣的意大利美食专业学生的专业的国际合作项目。 这9个月的计划目标是生产谁是专业艺术的意大利美食训练有素的专业厨师。 学生们开始与库尔在重症2个月一般的烹饪课程,然后继续ALMA专注于意大利美食。 然后,学生在精英意大利餐厅或酒店5个月的实习生。 海外实习的学生提供了宝贵的机会,在国际网络并连接一些在意大利和世界上最成功的厨师。 [+]

烹饪学院Kul IN和合作伙伴学校ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana正在为有意专业烹饪意大利美食的学生提供新的国际联合计划。 这个为期9个月的计划旨在培养专业于意大利美食艺术的训练有素的专业厨师。 独特的课程使学生有机会通过在意大利精英餐厅和酒店进行实习,练习他们通过密集课程在Kul IN和ALMA获得的新获得的技能。 在国外的留学生为学生提供了宝贵的机会,在国际上进行网络连接,并与意大利和世界上最成功的厨师联系起来。 专业烹饪方案详细信息

作为意大利烹饪学生,您将完全淹没在意大利文化中,学习说语言,同时完善您在意大利传统美食中的技巧。 您将在一些快节奏和充满活力的国际环境中,在一些意大利最好的厨师的领导下学习。 您将了解到:意大利面食,葡萄酒,区域菜肴,意大利美食史,传统产品等等。... [-]


烹饪管理证书

校园课程 January 2018 克罗地亚 Sisak

Kul IN烹饪学院和ZSEM商学院之间的这一联合计划为学生提供了创造性烹饪艺术与成功所需的金融现实主义之间的平衡。 烹饪管理专为那些计划在餐饮店或糕点店经理工作的美食领域的学生或想要开设自己餐馆业务的学生而设计。 [+]

计划在美食领域工作的学生或糕点店经理,或想要开办自己的餐厅业务的学生,将通过这个全面的计划,全面了解食品行业。 在Kul IN,学生们通过密集的烹饪实习来强化他们的烹饪技巧。 在ZSEM商学院,他们通过数字营销,金融,商业环境,创新和其他经济领域的课程,了解现代商业和管理,这些领域对于餐馆和食品行业来说是非常重要的。

激情并不是成功开展业务所必需的,尤其是在HoReCa行业。 Kul IN烹饪学院和ZSEM商学院之间的这一联合计划为学生提供了创造性烹饪艺术与成功所需的金融现实主义之间的平衡。 烹饪管理专为那些计划在餐饮店或糕点店经理工作的美食领域的学生或想要开设自己餐馆业务的学生而设计。 学生首先在Kul IN加强他们的烹饪技能两个月。 然后,他们通过数字营销,金融,商业环境,创新和其他经济领域的课程,了解现代商业和管理,这些领域对于餐馆和食品行业来说是非常重要的。... [-]


培训班 / 专业培训

烹饪艺术

校园课程 全日制 2 个月 January 2018 克罗地亚 Sisak

这种密集的为期两个月的课程是专为专业人士或初学者计划在烹饪艺术职业生涯。 小班制让我们经验丰富的教授厨师给学生很多的一对单注意和个人反馈。 学生花类80%的时间在厨房里,和烹饪实习的目的是给学生足够的肉用,贝类,面食,糕点,以及更多的实践经验。 此外,学生们介绍了品酒和配对,以及商业和餐饮管理。 课程结束后,学生可以选择做一个实习在克罗地亚的精英餐馆或酒店。 [+]

课程:厨艺 在这两个月的课程中,学员将获得广泛而强烈的教育专业的烹饪和糕点制作。 动态课程表是专为那些希望提高自己的烹饪技能,或谁是导演对自己职业生涯中的专业美食的人。 该方案需要一个实用的方法来烹饪技术,日常烹饪实验室补充的经验教训,以及多次实地考察当地的粮食生产中心和客座讲座,从来访的克罗地亚和国际厨师。 学生将被提供,开始在饮食行业工作所需的基本知识。 学生将学习热和机械食品加工,标识成分的质量,耦合调味料,刀工,制作质量餐厅的菜单,安排和精美餐具,烹饪专业标准,食品部分,食品保鲜,和美食的历史。 随着专业技能,学生这个节目中学习,他们也将有机会以满足当代美食工作成功的厨师,形成同行业的专业人士的网络。 发现你对美食的热情通过 库尔学生网络. 烹饪实习 因为我们相信,烹饪通过据悉最好的实践经验,我们的课程是这样设计的,80%的上课时间是专门为实习。 在实习开始的基本知识,使学生有机会在坚实的基础建立自己的知识。 实地考察 在节目中,学生将参观一些当地的粮食生产中心和小规模的本地猪。 实地考察,帮助学生更好地了解食品行业的生产链,以及各类食品,包括奶酪,烘焙食品,肉制品,酒,咖啡制备和储存技术。 学生介绍各种品牌的当地产品,他们可以学会辨别优质的产品,创造与当地生产商联系。 附加计划信息 上课时间:每天5个小时,周一至周五 语言在课堂上使用英语 读数和材料:由库尔中提供 制服:由库尔中提供 成功完成后,每位学生将获得证书从库尔IN的 厨艺专业厨师. ... [-]

专业的糕点和甜点

校园课程 全日制 2 个月 January 2018 克罗地亚 Sisak

在现代的糕点和甜点这种密集的为期两个月的课程旨在让学生有抱负的糕点厨师了坚实的基础和先进的技术。 小班制让我们经验丰富的教授厨师给学生很多的一对单注意和个人反馈。 学生花的上课时间80%获得实际动手的厨房体验。 课程内容包括面包和糖果产品,香甜可口的糕点,以及基本的意大利和法国糕点。 此外,学生介绍葡萄酒的配对和经营之道,他们可以选择做一个实习精英餐厅,酒店,或糕点店。 [+]

其他课程信息: 课程安排:5小时/天,周一至周五 语言:克罗地亚和/或英语 学习与阅读材料:由库尔中提供 制服:由库尔中提供

节目长度:3个月

每位学生的课程费用: 4.625欧元(含增值税)

为了抓住这个优惠券,您需要完成您的应用程序与开课两个月前交了学费。

学费包括: . 从萨格勒布机场交通KUL IN 文学和制服 学校附近和午餐学校日子房屋 成本进行实地考察 实习(可选)无吃住 计划开始日期: 2018年08月08日 2018年3月12日 2018年5月14日 2018年06月06日 2018年10月15日

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葡萄酒计划

校园课程 全日制 50 时间 December 2017 克罗地亚 Sisak

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该计划适用于在旅游业,饮食业,餐饮业和酒店业,酿酒师,销售代表,葡萄酒评委和葡萄酒爱好者工作的人士。

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课程长度 :50小时 班级人数 :最多10名学生 每位学生的课程费用 :1.150欧元(含增值税)

为了抓住这个优惠券,您需要完成您的应用程序与开课两个月前交了学费。

午餐在学校的日子 实地考察 葡萄酒计划详情

野外征求意向

这些经验帮助学生了解葡萄酒行业和市场。

完成葡萄酒计划后,我们建议为希望将职业生涯定位于葡萄酒世界的学生实习。 着名的酿酒厂,葡萄酒商店,葡萄酒酒吧和餐厅为学生提供了完善实践知识的机会,同时了解葡萄酒和侍酒师的情景。 实习期间不提供住宿。 ... [-]


库勒在语言学院学习经验:英语

校园课程 全日制 2 个月 January 2018 克罗地亚 Sisak

这两个月的课程是一个完整的软件包结合密集英语课程,个性化的一对一的单独辅导,以及各种实地考察和活动,将学生介绍到克罗地亚和欧洲的文化。 学生们加入英语考试准备课程,以他们的研究包的选项。 [+]

库尔在语言学院

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视频

Welcome to Culinary Institute Kul IN

联系人

地址 KULIN Capraska ulica 12
44010 Sisak, 克罗地亚
网站 http://www.kulinst.hr/en
电话 false