San Diego Culinary Institute

说明

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关于SDCI SDCI是相当独特的,当涉及到烹饪学校。 我们只存在了12年,这是相当年轻的。 我们是家族拥有和只有一个校园内的位置。

但由于我们都比较小,没有公司董事会决策对我们来说,我们已经能够开发相比其他烹饪学校的结果时,已经区分开来我们的校园计划。 我们已经创造了一个独特的文化,每一个新来的学生成为他们一旦踏上我们校园的一部分。

从主席的信 在2000年8月,我的父亲,哈罗德Meyberg,和我的妈妈,丽丽,成立了圣地亚哥烹饪学院的学生屈指可数,一个很重要的想法:建立一个更好的烹饪学校。

他们想建造一所学校,教技术,而不是配方;这要求每个厨师讲师拥有不低于5年,担任行政总厨在精致的用餐环境,一个惊人的最低任何烹饪学校的要求。 最后,他们坚称,他们的程序提供了丰富的实际操作培训,以控制班级人数,在设备齐全的厨房教室。

他们开始只是一个学生一把这一组简单的理想的坚定承诺。

由于他们创办的学校,我们已经增加了一倍我们的教室空间,并扩大我们的节目教Commis方案给我们的学生。 我爸是不是在这里看什么他的学校已经成为,但我们在他的名字,并用坚定的奉献给我们最初的理想矣。

欢迎。

使命宣言 我们在圣迭戈烹饪学院已使得我们的使命,他们需要的技能和知识,培养未来的厨师:开始自己的职业生涯,在圣迭戈,美国一流的餐厅,和世界。

成为头厨师在下一代的顶级餐厅,并最终采取这些谁塑造烹饪艺术的未来发展趋势厨师中自己的位置。 为此,我们坚持自己的专业操守的最高标准,着力在我们自己的个人成长和我们的专业技能成长不断投入。

位置

拉梅萨

Address
024 La Mesa Boulevard
CA 91942 拉梅萨, 加利福尼亚州, 美國