Culinary Institute of Barcelona

说明

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Barcelon烹饪学院的设计旨在让您在多元文化,创造力和创新的基础上获得独特且不可重复的体验。

学校的目标是教人们建立自己的未来。

旨在改变美食的研究所

这就是巴塞罗那的三位老师开始设计现在的Culinary Institute of Barcelona的想法,这是一个教育专业人士的教育项目,他们将领导21世纪的厨房和餐厅。

对不希望相同的专业人士进行不同的培训

我们意识到,我们生活在一个以不断的范式转变为特征的世界,这个世界需要一种能够提供有价值的解决方案的新型专业人士,其中技术,创造力和创新是关键。出于这个原因,我们将硅谷(数字技术的圣地)中使用的教学模式应用于国际美食。这使我们与众不同。

视力

我们生来就有变化,我们不断变化。变化是进化的同义词。培训也必须为此服务:成长和发展。

多年来,社会往往对高估知识感到痴迷。它坚持要求在年轻人的学习上施加压力,而不是培养他们的价值观,技能和态度。这是一个很大的错误。

在传统的培训中心,学生并不重视他们真正擅长的,而是他们所期望的。想象力,创造力,口才甚至智力等技巧都会受到惩罚。他们没有成为创新者的动力或训练,但他们从过去到过去都接受过培训,而不考虑未来。

在CIB,我们教导改进,质疑,想象,使用我们的智力搜索和寻找新的可能性,这不是非常理性而是完全情绪化。

我们教导的事情不仅仅是了解事物。我们教导爱和生存,而不是接受既定的。因为我们知道所建立的是短暂的,甚至经常是不正确的。

我们痴迷于我们的教学程序,以便我们的年轻人能够克服变化的情景,自己做,并知道如何以绝对自然的方式适应新的环境。我们努力教导设定,追求和实现目标,而不是害怕犯错误。因为只有那些愿意犯错误的人才能做出非常好的事情。

这就是我们创建CIB的原因。去做吧。

培训模式

我们的方法基于6个轴,可以形成能够成功应对21世纪挑战的领导者。

学习基于挑战

教育模式:

它使学生​​面临真正的问题,有利于发展他们的变革性领导能力,并使他们在当今世界更具竞争力。

产生动力和成就感。

它将学生与环境联系起来,从而产生有形的价值。

它提供具有挑战性的体验,发展创业精神和人类感。

它是体验式,协作式和知识集成者。

灵活性

这就是原因:灵活性是一个活生生的概念,我们每个设施都有专利。教学空间,以学生为中心的活跃和动态。所以:

我们的教室改变了。椅子不仅仅是椅子,而是一个适合每个学生和每个班级特点的移动个人工作空间。

我们所有的学生都有一个智能翻译PILOT耳机,可以用他们的母语说话和跟踪课程。无电缆也不复杂。

学生和他的同学也有时间闲暇工作。

鼓舞人心的老师

我们知道,尽管这是教导的原因,但它是从情感中学习的。这就是我们每位老师的原因:

热情地生活在教学体验中,它表明了这一点。

他对学生感兴趣,挑战,指导和加强他的发展。

它作为该学科的学术和领导者脱颖而出,它具有创新性并充分利用了技术。

他积极和正式地参与他的专业,商业,学术和社交环境。

它与学生有密切联系,这是一个很好的例子,它留下了印记。

难忘的经历

我们的学生与我们一起度过至少一年的时间,在他们的培训期间,他们住在:

一个全球性,多元化和多元文化的学习社区。

校园内外的学术和专业实践。

学生发展活动,提供各种挑战并鼓励技能发展。

360º培训

我们不满足于成为知识提供者,我们所有的学生都接受360º培训。

  • 知识:
    技术,产品及其操纵。
  • 能力:
    管理业务,其他人和他们自己。
  • 态度:
    领导力,社交和专业。
  • 可能性:
    为了表彰环境和自身。

因为当这四个圆圈成功发生时会聚合。

可访问性和透明度

CIB,教师和学生的所有通信全年24小时均可访问。

  • 个人即时消息,由群组和一般。
  • 存档视频,音频和文档。
  • 视频和音频实时。
  • 这很容易,它是Facebook Workplace。

位置

巴塞罗那

Address
Santander 49-51
08020 Barcelona
Spain

08020 巴塞罗那, 加泰罗尼亚, 西班牙

Keystone 奖学金

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