COQUIS

简介

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coquis 这是 意大利厨房大学它提供的专业课程 烹饪, 糕饼, 比萨饼, 大厅 和 管理 形成在行业内优秀的技术人才。一个质量的过程,以确保进入劳​​动力市场。

coquis 它是在烹饪培训的最高体现,由最大的公司与放置在最好的餐馆的学生比例最高的部门的认可。

她对木马兄弟,L'的倡议创建大学 国际认可的感谢它已取得的经验和创始人和高素质教师队伍的激情。

第二FOOD&WINE,coquis IS在世界10佳厨艺学校。

coquis, 意大利厨房大学,他与合作“罗马第二大学,它是地方出类拔萃,让学生学习艺术enogastronomy。

这所学校开设的项目领域包括:
  • 意大利

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学习项目

这所学校还提供:

培训班 / 专业培训

在专业厨房

校园课程 全日制 10 周 October 2019 意大利 罗马

烹饪课程专业coquis是高等教育的收购所有,开始了职业生涯作为一个厨师所需要的知识有用的路径。 学习,善于表达和合格的过程中,提供了分为理论和实践的经验教训,以保证学生的适当的训练...... [+]

烹饪课程专业coquis是高等教育的收购所有,开始了职业生涯作为一个厨师所需要的知识有用的路径。 学习,善于表达和合格的过程中,提供了分为理论和实践的经验教训,以保证学生的正常训练。

在教育活动结束后,每位学生将支持期末考试,一旦通过,将被列入排他性“查找coquis工作”电路。 电路,其中意大利和罗马膳食中最重要的公司,选择他们的厨房工作人员。

收件人

专业烹饪课程面向干劲十足的年轻人,谁正在寻找一个牢固平整,进入工作世界,也开放给那些谁想要转行跟随他们的激情,把它变成一种职业。 该课程的访问被允许最多16名参加者,以确保所有学生的操作阶段,分为完全配备了最新的技术,个人工作站充分参与。... [-]


在专业的糕点

校园课程 全日制 8 周 October 2019 意大利 罗马

糕点的热情可以成为一个重要的职业生涯! 该专业的糕点课程提供了一个结构化的教育方案,分为理论和实践,以学习糕点的世界里工作所需的技能。 这需要较高的专业培训进入糕点厨师的专业... [+]

糕点的热情可以成为一个重要的职业生涯! 该专业的糕点课程提供了一个结构化的教育方案,分为理论和实践,以学习糕点的世界里工作所需的技能。 这是一个很高的专业培训需要追求糕点厨师职业。

收件人

该专业的糕点课程是为那些谁拥有学习的基础知识和糕点的技术,以适应专业的背景下,由业界认可的学历水平的愿望。 访问过程中是允许的16名学员的最大数量,以确保在所有学生的操作充分参与,分为完全配备了最新的技术,独立的工作站。

持续时间和频率

日常糕点专业课程的持续时间为8周(320小时),每天,从周一到周五,从9.15至17.30。... [-]


席间专业厨房

校园课程 全日制 27 周 October 2019 意大利 罗马

学习艺术enogastronomy,把他们的热情投入到一个行业,从事世界烹饪收购全部深入的专业知识,通过一系列的阐述和合格的研究,分为理论和实践的经验教训的:厨房专业课程coquis教可能采取从地面专业厨师的基本技能... [+]

学习艺术enogastronomy,把他们的热情投入到一个行业,从事世界烹饪收购全部深入的专业知识,通过一系列的阐述和合格的研究,分为理论和实践的经验教训的:厨房专业课程coquis教可能采取从地面专业的厨师,然后开始在餐饮业工作的职业的基本技能。

收件人

烹饪课程专业之夜是为那些谁没有工作经验,并拥有学习厨房的基本知识,立即进入到一个专业的情况下,由业界认可的学历水平的愿望。

访问过程中允许16名学员的最大数量,以确保所有的学生,分为单工作站运作的充分参与,配备了最新的技术。

持续时间和频率 ... [-]

席间专业的糕点

校园课程 在职学习 27 周 October 2019 意大利 罗马

该专业的糕点课程提供了一个结构化的教育方案,分为理论和实践,以学习糕点的世界里工作所需的技能。 这需要较高的专业培训进入糕点厨师的专业... [+]

糕点的热情可以成为一个重要的职业生涯!

该专业的糕点课程提供了一个结构化的教育方案,分为理论和实践,以学习糕点的世界里工作所需的技能。 这是一个很高的专业培训需要追求糕点厨师职业。

收件人

该专业的糕点课程是为那些谁拥有学习的基础知识和糕点的技术,以适应专业的背景下,由业界认可的学历水平的愿望。

访问过程中是允许的16名学员的最大数量,以确保在所有学生的操作充分参与,分为完全配备了最新的技术,个人工作站

持续时间和频率

晚上糕点专业课程的持续时间为320小时,在周一,周三和周五每周从18.30到22.30。... [-]


比萨饼专业课程(圆形,铲和平移)

校园课程 全日制 5 周 October 2019 意大利 罗马

本课程旨在培养专业人才Pizzaioli上的pizzeria.Le成千上万的在该地区提供意大利就业完整的管理知识,使这个行业在劳动力市场上马上可支配。 培训可以让你获得所有的知识,实践技能和小秘密,需要从选择准备好的薄饼... [+]

本课程旨在培养专业人才Pizzaioli上的pizzeria.Le成千上万的在该地区提供意大利就业完整的管理知识,使这个行业在劳动力市场上马上可支配。 培训可以让你获得所有的知识,实践技能和小秘密,需要从面团配料的选择准备好的比萨饼,从加工到烹饪。 学习对食品安全和比萨饼的经济管理规则完成该课程的理论和实践培训。

收件人

本课程是针对所有那些谁,尽管没有任何具体的培训,想追求这个职业。 访问被允许最多16名参加者,以保证所有学生在课的实践阶段充分参与。

持续时间和频率

课程持续时间是每天从周一定于周五13:30至18.30的5周。 ... [-]