Edinburgh School of Food & Wine (ESFW)

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学习和我们一起做饭

无论您是想提高自己的职业生涯，提高家庭烹饪技能，还是只是打动您的朋友，我们都会为您准备课程。

爱丁堡美食与葡萄酒学院

爱丁堡美食美酒学校（ ESFW ）成立于1986年，是苏格兰最古老的独立屡获殊荣的烹饪学校。

我们欢迎从新手到有抱负的专业人士的各种能力。

我们经验丰富的厨师团队将教您一些技巧和技巧，使您为解决问题做好准备。

我们提供享誉国际的全日制文凭课程，一日基础班和大师班，以及包括香槟威士忌品酒活动在内的备受欢迎的美食美酒之夜。

该学校已获得ICSA的全面认证，我们正在努力争取全面的SQA认证。

我们教新的技能和技术，让我们一起学习时玩得开心。

伊恩·皮里（Ian Pirrie）

主要

在金融界取得成功之后， ESFW于2008年接管了ESFW 。他带来了广泛的商业，食品和葡萄酒行业教育知识。 Ian定期就当今行业面临的问题进行咨询。

阿什莉·麦克米伦（Ashley Macmillan）

首席导师

Ashley是ESFW学生之一。他于2014年加入学校，在餐饮业工作期间拥有丰富的厨师经验，他还定期出现在电视上进行现场烹饪演示。

安妮塔·布朗塞（Aneta Broncel）

客户服务

Aneta是一位出色的厨师，于2008年加入ESFW ，她保持学校的平稳运转。此外，她还负责学校的外部餐饮业务。

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