对于食品属性的研究是食品和饮料科学的一个学习重点。 食品是从哪里来的，食物和饮料是怎样生产出来的，以及这些物品是如何运输，储存和消费的，这些都包含在食品和饮料科学的研究范围当中。

阿联酋七个酋长国的联盟，阿拉伯半岛东侧，入口处到波斯湾。大部分的劳动力在阿联酋的外籍人士 - 因此国家“人口妆感如此多样，阿联酋公民在自己的国家是少数。