对于食品属性的研究是食品和饮料科学的一个学习重点。 食品是从哪里来的，食物和饮料是怎样生产出来的，以及这些物品是如何运输，储存和消费的，这些都包含在食品和饮料科学的研究范围当中。

德国是国际学者的理想去处，它拥有高质量的高等教育体系。德国强劲的经济提高了这一教育水平的价值。外国学生在安全可靠的环境中享受上乘的生活水平。柏林是首都。