烹饪艺术 文凭课程

顶尖的 烹饪艺术 文凭课程

烹饪艺术

文凭课程为学生提供以增加他们的知识,技能和能力的机会,并做到在很短的时间量。有了文凭,毕业生可以在许多不同的领域令人兴奋的职业机会。

究竟什么是烹饪艺术文凭?这文凭可赚取大约一到两年,这取决于学生多少时间可以投入到学业。学习创造伟大的食物只有一个烹饪艺术的程序步骤。学生们还学习掌握厨房技术,对美食的演变,文化对食品的影响,并在厨房内外显示领导能力和信心。

文凭课程可以是非常有益的毕业生。个人获得现实世界的工作经验,他们提高自己的必要烹饪技能,以及他们能够提高他们的学科知识,使毕业生在烹饪艺术非常理想的企业文凭。

收入在烹饪艺术文凭的费用可以根据需要多长时间来赚取,以及各个学校的具体学费率和费用有所不同。有兴趣的学生应计划,以获得相关的财务信息联系任何潜在的学校。财政援助可能还可以帮助抵消收入文凭的成本。

个人在烹饪艺术文凭可以在任何美食行业工作,作为餐厅经理,专业人士或行政总厨,作为餐饮服务商或餐饮总监,咖啡厅或小酒馆的头厨师,或者作为一个导演的食品经销商。毕业生也可以追求更多的创业路线,开设自己的餐厅。

许多学校提供面对面或在线课程,让你赚你的文凭在烹饪艺术上你的日程安排的机会。要获取有关教育今天开始,通过填写表格铅搜索直接在下面的程序,并联系您所选择的学校的招生办公室。

阅读更多

烹饪管理文凭

Durham College
校园课程 全日制 4 学期 September 2019 加拿大 Whitby

在我们的烹饪管理课程中掌握食物和风味的艺术。您将探索当地种植的食物,尝试种族和当代美食,发展您的烹饪艺术技能,同时学习宝贵的管理技能,将您的职业生涯提升到一个新的水平。重点放在实验室/厨房时间,鼓励学生开发他们的技术和产品,其中大部分都能带回家享受。毕业生因其独特的技能而受到广泛雇主的追捧,其中包括手工切肉,奶酪生产,烘焙,罐头和保鲜。 [+]

在我们的烹饪管理课程中掌握食物和风味的艺术。您将探索当地种植的食物,尝试种族和当代美食,发展您的烹饪艺术技能,同时学习有价值的管理技能,将您的职业生涯提升到一个新的水平。重点放在实验室/厨房时间,鼓励学生开发他们的技术和产品,其中大部分都能带回家享受。毕业生因其独特的技能而受到广泛雇主的追捧,其中包括手工切肉,奶酪生产,烘焙,罐头和保鲜。

烹饪管理课程由W. Galen Weston食品中心(CFF)提供,该中心在所有活动中都采用了从字段到叉的理念。这个令人难以置信的学习中心可以进入示范剧院;最先进的实验室,教室和会议空间; Bistro '67,全方位服务,绿色认证的教学餐厅;和成长的田地距离实验室仅几步之遥。... [-]


糕点厨师文凭Ecole Lenôtre - 23周

Ecole Lenôtre
校园课程 全日制 23 周 March 2019 法国 布雷西尔 巴黎 + 另外1 个

糕点厨师培训是为那些愿意在酥皮糕点培训或重塑自己的人创造的,从基础到糕点的最高技术。 [+]

ECOLELENÔTRE糕点厨师培训

Ecole Lenôtre为学生和合作伙伴提供尖端培训,以促进,鼓励,交流和维护高性能标准和卓越表现。 “糕点厨师Ecole Lenôtre ”培训针对那些热衷于烹饪的成年人,无论他们是否在转换课程,以及寻求增加专业领域的专业人士。

参加此课程的资格具有以下先决条件 :

年满18岁或以上掌握课程教学语言的基本知识(A2级)能够读写了解食品环境中的卫生和安全基础知识要有基本推理(计算和逻辑)的基本知识,结果表明,该结构可以有效地提高结构性能

La Maitrise - 8周... [-]


烹饪管理文凭

SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk
校园课程 February 2019 瑞士 伦克

SHML的老师 - 瑞士酒店管理学院Lenk将竭尽全力吸引学生,鼓励他们进行探究和学习。这门课让我们的学生有机会运用他们独特的技能,并通过学习新东西扩大他们的视野。快点 - 这个受欢迎的课程有限的地方! [+]

顶尖的 烹饪艺术 文凭课程 2019. Fabrizio Magoni / Unsplash计划提供

SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk通过探索,审查和自我反思提供综合的学习课程时间表。在每一堂课中,我们的老师都强调学习和自我成长所涉及的策略和过程,为我们的学生创造一个独特的机会,让他们在快速变化的社会中生活,体验周到,创造性和充实的生活。请参阅下面我们目前的课程。

无障碍管理文凭课程

SHML的老师 - 瑞士酒店管理学院Lenk将竭尽全力吸引学生,鼓励他们进行探究和学习。这门课让我们的学生有机会运用他们独特的技能,并通过学习新东西扩大他们的视野。快点 - 这个受欢迎的课程有限的地方!... [-]


高级烹饪厨师文凭

Culinary Institute of Barcelona
校园课程 在职学习 8 个月 May 2019 西班牙 巴塞罗纳

获得CIB的厨师文凭课程不仅仅是获得专业的厨师学位。该文凭保证学生能够创新和创造,即改善已经存在的东西,并做一些以前没有人做过的事情。 [+]

获得CIB的厨师文凭课程不仅仅是获得专业的厨师学位。该文凭保证学生能够创新和创造,即改善已经存在的东西,并做一些以前没有人做过的事情。本课程是一个美食和科学美食的旅程,可选择地,可以扩展到以前的模块,为那些没有任何烹饪专业经验的人。

一旦文凭课程顺利完成,学生可以选择六种烹饪专业中的任何一种,成为专业厨师或选择获得行政主厨研究生文凭课程。

这是一个为期8个月的多元文化共存计划,来自世界各地的学生在巴塞罗那市的框架内,您不仅可以学习烹饪技巧,还可以享受生活体验,为您服务。你的生命。... [-]


ACF烹饪艺术。厨师教育

SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School
校园课程 全日制 在职学习 2 学期 July 2019 俄罗斯 圣彼得堡 + 另外1 个

由美国烹饪联合会(ACF)酒店管理学院和烹饪艺术学校SWISSAM的烹饪艺术项目负责人Josef Fleissner邀请世界级的厨师设计真正的专业烹饪艺术课程!国际认可烹饪艺术。厨师教育是俄罗斯和独联体唯一的美食烹饪项目,由美国烹饪联合会(ACF)认证。 [+]

顶尖的 烹饪艺术 文凭课程 2019. 为什么ACF烹饪艺术?世界一流的教育工作者

课程由世界级厨师的国际团队领导。 Josef Fleissner(奥地利)是烹饪艺术项目的负责人。

国际认可烹饪艺术。厨师教育是俄罗斯和独联体唯一的美食烹饪项目,由美国烹饪联合会(ACF)认证。ACF是厨师和厨师的专业组织,成立于1929年,在纽约市。它是提供教育资源,培训,学徒和程序认证的烹饪领导者,旨在提高所有现任和未来厨师和糕点厨师的专业成长。此外,ACF还为厨师提供最全面的认证计划。全球认可的文凭

完成课程并通过考试后,学生将获得国际ACF烹饪艺术文凭。... [-]


烹饪和酒店实习

Culinary Institute of Israel
校园课程 全日制 6 - 12 个月 July 2019 以色列 特拉维夫

这是一项个人职业发展计划,该计划将以色列独家美食烹饪学校的烹饪职业学习与一所领先的职业学院相结合,并在大型酒店实习。 [+]

这是一项个人职业发展计划 ,将以色列独家美食烹饪学校的烹饪职业学习结合起来,由一所领先的职业学院Ort Dan Gourmet提供支持 ,并在大型酒店实习。

特拉维夫是以色列最大的大都市,以其文化活动,充满活力的夜生活,沙滩,LGBT友好,当然还有令人惊叹的烹饪场景而享誉全球。在2018年,这个城市因其多样化和创新而被称为素食主义者国家,以及纯素食品。

Ort Dan Gourmet

这是一个独特的机会,您可以进一步学习以以色列,中东和地中海犹太美食为主的烹饪艺术,并在特拉维夫的大型五星级酒店实习您的工艺和技能。该计划包括每周理论和实践烹饪课程,超过700个酒店实习时间,车站轮换(包括活动)等。... [-]


天生厨师

The College of Naturopathic Medicine
校园课程 在职学习 9 - 12 个月 September 2019 英国 伦敦 爱尔兰岛 都柏林 + 另外2 个

CNM Natural Chef是一个由3部分组成的课程,涵盖了成为一名成功的Natural ChefCNM天然厨师所需要知道的一切,从消化过程的工作方式到建立烹饪事业! CNM的自然厨师培训包括420小时的改变生活的教育。然后,您需要完成额外100小时的实习。 [+]

CNM的自然厨师培训

CNM Natural Chef是一个由3部分组成的课程,涵盖了成为一名成功的CNM天然厨师所需要知道的一切,从消化过程的工作方式到建立烹饪事业! CNM的自然厨师培训包括420小时的改变生活的教育。然后,您需要完成额外100小时的实习。

CNM的自然厨师培训旨在满足对支持和促进健康的食品越来越感兴趣的社会日益增长的需求。

CNM Natural Chef学生将学习准备美味的美食,专注于营养价值。整个,有机,新鲜和最低限度加工的食物是在季节采购的。由于没有单一的饮食方案适合每个人,我们教授个性化食物如何增强健康。... [-]


文凭烹饪管理(CO-OP)

Sault College
校园课程 全日制 2 年 September 2019 加拿大 苏圣玛丽

这是一个合作的教育项目。要求学生才能毕业完成至少一个合作社的工作安排(CWR100)。 [+]

厨艺管理(2078)2年- 4个学期大学安大略文凭CO-OP

计划概述

我们提供:每个学生独立的工作站意味着没有等待轮流。

这是一个合作的教育项目。要求学生才能毕业完成至少一个合作社的工作安排(CWR100)。

苏学院厨艺管理程序教你你需要知道制定了职业生涯作为一个厨师的一切。 食品示范,实验室工作和讲座提供了一个充满活力的学习环境。 您将了解当代和经典技术,菜单规划和餐饮管理。 机会体验学习有偿夏天CO-OP的位置,这使您可以磨练自己的技能期间发生。 我们2年厨艺管理文凭课程提供注册通过培训高校部当学徒的独特机会。 根据您的研究成功后,您将拥有必要的工具世界各地的美食场所内工作。... [-]


面包屋文凭

Le Cordon Bleu Paris
校园课程 全日制 1 - 6 个月 September 2019 法国 巴黎

由蓝带巴黎发达,Boulangerie文凭培训未来的专业人士和企业家必不可少的boulangerie技术,以及新的发展趋势 [+]

由蓝带巴黎发达,Boulangerie文凭培训未来的专业人士和企业家必不可少的boulangerie技术,以及新的发展趋势的领域。

计划目标

这项计划将给予学生所有必要的技能,在一个传统的boulangerie或在法国或国外生产企业上班。在课程的学生:

收购手工boulangerie使用的技术原理 了解生产过程,以及如何在一个团队工作 收购传统与现代boulangerie食谱剧目

世卫组织是这个计划? 任何人都希望收购boulangerie的基本理论和实践知识 对于专业人士寻求职业生涯的变化 任何人都希望在boulangerie行业工作作为breadbaking公司内的技工或雇员 文凭 ... [-]

Diplôme德美食

Le Cordon Bleu New Zealand
校园课程 全日制 9 个月 January 2019 新西兰 惠灵顿

成功完成基础,中级和高级美食证书,即可获得Diplômede Cuisine的奖项。您将学习掌握必要的技巧,通过演示,实践课程和理论课程的结合,创造精美的美食佳肴,从经验丰富的经验丰富的厨师那里获得知识,这些厨师曾在世界上最好的厨房和米其林星级餐厅担任高级职位。 [+]

概观

成功完成基础,中级和高级美食证书,即可获得Diplômede Cuisine的奖项。您将学习掌握必要的技巧,通过演示,实践课程和理论课程的结合,创造精美的美食佳肴,从经验丰富的经验丰富的厨师那里获得知识,这些厨师曾在世界上最好的厨房和米其林星级餐厅担任高级职位。

我们的美食厨师带领示范,向您展示如何以最高的专业水准生产菜肴。然后,您的任务就是复制您在我们的专用美食实用厨房中展示的内容。

每年4次摄入:1月,4月,7月,9月

重要信息

持续时间:9个月(基础,中级3x 10周的证书

价格:每年35,500新西兰元... [-]


烹饪艺术文凭

Ducasse Education - Centre de Formation Alain Ducasse
校园课程 全日制 8 个月 March 2019 法国 巴黎

通过这种密集的实践入门技能计划,通过实习实现您的烹饪生涯。入门级课程专为有抱负的厨师设计。仅限10名参与者的小组设置提供个性化培训。该培训允许毕业生获得在委员会厨师级别预期的工作特定能力。 [+]

开始你的烹饪生涯

烹饪艺术文凭课程专为食品相关服务的入门级专业人士而设计,提供高级场所预期的最高标准。学习核心烹饪

强化课程教授烹饪艺术的高级方面,重点是技能培养。

小组设置提供个性化,互动和高效的培训。这个强化课程适合那些想要掌握专业基本技能并融入专业厨房的人,将理论,实践和现实世界经验与掌握所有基本技术的目标相结合。

持续时间:8个月:5个月的培训为期3个月的实习。

教学语言:用英语或法语授课

对于希望推出厨师生涯的学生职业转换者企业家内容切割方法,基地,酱料,调味品烹饪方法蔬菜和谷物通讯家禽和肉类管理海鲜基本糕点审查烹饪技巧和实习准备一般最终测试在Ducasse Education网络的一个餐厅部分实习3个月。入场最低年龄:18岁流利的英语先修课程:高中学历摄入量... [-]

烹饪艺术文凭

Sunway University
校园课程 全日制 2 年 January 2019 马来西亚 莎阿南

烹饪艺术文凭课程为您提供最先进的厨房和教室设施的最高品质的烹饪培训。 [+]

烹饪艺术文凭课程为您提供最先进的厨房和教室设施的最高品质的烹饪培训。

由一个屡获殊荣的烹饪专家团队领导,我们的目标是培养出高素质的毕业生,他们不仅对自己的烹饪技能充满信心,而且能够流利地进行沟通,独立工作,显示领导素质,从而提升他们在招待和餐饮服务方面的资质马来西亚和全球的工业。

基本的实践经验将通过为期20周的实习获得。本文凭蓝带学院认证,成功完成课程后,毕业生获得两个证书;一个来自双威大学,另一个来自烹饪艺术和接待的领先机构哥顿布鲁。

摄入量

一月,三月

持续时间... [-]

法国糕点文凭

Ecole Ritz Escoffier
校园课程 全日制 12 周 April 2019 法国 巴黎

该培训计划包括3个级别,致力于学习法国糕点制作的基础知识,专为初学者设计,无论他们是爱好者还是有抱负的专业人士。 [+]

该培训计划包括3个级别,致力于学习法国糕点制作的基础知识,专为初学者设计, 无论他们是爱好者还是有抱负的专业人士。

持续时间:12周特点小时数:420小时价格:21,900€(含增值税)入学要求

考生必须年满18周岁,且必须完成中学学业。

课程时间

周一至周五,上午8:30 - 下午4:30。午餐时间包括在内。

在每个级别结束时,在对他们的工作进行持续评估并成功完成实际考试后,受训者将获得“法式糕点”证书。在获得所有三个证书后,学员将获得Ritz Escoffier糕点文凭。

法式糕点 - 入门级持续时间:5周小时数:175小时价格:8,900€(含增值税)了解糕点实验室的基本卫生和安全规则开始学习法式糕点制作掌握使用管道包的基本知识学习制作饼干和便携式蛋糕熟悉基本的面团,奶油和奶油蛋羹... [-]

Diploma in Culinary Management

Confederation College
校园课程 全日制 2 年 September 2019 加拿大 桑德贝

[+]

他们在多伦多,温哥华,巴黎,香港,纽约,里约热内卢,罗马以及全球各大城市的一些最好的餐馆和酒店工作。

在餐馆,酒店和机构的合作社工作实习给你在这个领域的实际经验 在各种环境中进行实践学习,包括校内餐饮设施 CU 125基本食物理论I(每周2小时) CU 130烘焙和糕点艺术I(每周4小时) CU 240餐饮服务介绍(每周4小时) CU 245盈利能力II的菜单计划(每周2小时)

第三学期 - 二十五小时

CU 330当代美食和趋势(每周3小时) CU 325探索国际美食(每周3小时) GE 080美洲食品(每周3小时)

如果你不符合这些入学要求,我们鼓励你考虑大学入学或一般艺术和科学证书或一般艺术和科学文凭,或学术和职业入学计划(ACE);如果您成功完成其中一个课程,您将有资格申请商业,酒店及旅游和媒体艺术领域的课程。... [-]


法国糕点艺术文凭

Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
校园课程 全日制 7 个月 March 2019 法国 伊桑若

你总爱吃糕点,并想知道这是否是你正在寻找的职业变化?杜卡斯教育让您有机会参加为期7.5个月的密集课程,学习法国糕点艺术的所有基本和精心制作的技巧。 [+]

通过为期5.5个月的强化专业培训掌握传统法国糕点艺术的基础知识。从农产品的接收到糕点和维也纳的生产,保护和包装,您将学习和掌握专业人员的基本技术。在法国机构进行为期2个月的强制性实习将完成您的培训,以便在现实环境中应用您的知识。受益于世界公认的小组设置和高实践率的教学方法,以优化教学,实现有效学习并提供个性化的后续行动。

班级类型80%的实际操作20%的理论模块基本糕点面团,蛋挞和馅饼泡芙糕点酥皮糕点发酵的糕点面团海绵和饼干技术加固小蛋糕和蛋糕EntremetsViennoiseries和面包店镀金的甜点主题和婚礼蛋糕巧克力修订,期末考试和自助餐准备该计划包括... [-]