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顶尖的 烹饪艺术 文凭课程

文凭课程为学生提供以增加他们的知识,技能和能力的机会,并做到在很短的时间量。有了文凭,毕业生可以在许多不同的领域令人兴奋的职业机会。

究竟什么是烹饪艺术文凭?这文凭可赚取大约一到两年,这取决于学生多少时间可以投入到学业。学习创造伟大的食物只有一个烹饪艺术的程序步骤。学生们还学习掌握厨房技术,对美食的演变,文化对食品的影响,并在厨房内外显示领导能力和信心。

文凭课程可以是非常有益的毕业生。个人获得现实世界的工作经验,他们提高自己的必要烹饪技能,以及他们能够提高他们的学科知识,使毕业生在烹饪艺术非常理想的企业文凭。

收入在烹饪艺术文凭的费用可以根据需要多长时间来赚取,以及各个学校的具体学费率和费用有所不同。有兴趣的学生应计划,以获得相关的财务信息联系任何潜在的学校。财政援助可能还可以帮助抵消收入文凭的成本。

个人在烹饪艺术文凭可以在任何美食行业工作,作为餐厅经理,专业人士或行政总厨,作为餐饮服务商或餐饮总监,咖啡厅或小酒馆的头厨师,或者作为一个导演的食品经销商。毕业生也可以追求更多的创业路线,开设自己的餐厅。

许多学校提供面对面或在线课程,让你赚你的文凭在烹饪艺术上你的日程安排的机会。要获取有关教育今天开始,通过填写表格铅搜索直接在下面的程序,并联系您所选择的学校的招生办公室。

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同一研究领域内的其他选择:

烹饪艺术 有 26 个结果

SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk

SHML的老师 - 瑞士酒店管理学院Lenk将竭尽全力吸引学生,鼓励他们进行探究和学习。这门课让我们的学生有机会运用他们独特的技能,并通过学习新东西扩大他们的视野。快点 - 这个受欢迎的课程有限的地方! ... [+]

顶尖的 烹饪艺术 文凭课程 2019. Fabrizio Magoni / Unsplash计划提供

SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk通过探索,审查和自我反思提供综合的学习课程时间表。在每一堂课中,我们的老师都强调学习和自我成长所涉及的策略和过程,为我们的学生创造一个独特的机会,让他们在快速变化的社会中生活,体验周到,创造性和充实的生活。请参阅下面我们目前的课程。

无障碍管理文凭课程

SHML的老师 - 瑞士酒店管理学院Lenk将竭尽全力吸引学生,鼓励他们进行探究和学习。这门课让我们的学生有机会运用他们独特的技能,并通过学习新东西扩大他们的视野。快点 - 这个受欢迎的课程有限的地方!... [-]

瑞士 伦克
一月 2020
英语
校园
查看中文信息
Ecole Lenôtre

糕点厨师培训是为那些愿意在酥皮糕点培训或重塑自己的人创造的,从基础到糕点的最高技术。 ... [+]

ECOLELENÔTRE糕点厨师培训

Ecole Lenôtre为学生和合作伙伴提供尖端培训,以促进,鼓励,交流和维护高性能标准和卓越表现。 “糕点厨师Ecole Lenôtre ”培训针对那些热衷于烹饪的成年人,无论他们是否在转换课程,以及寻求增加专业领域的专业人士。

参加此课程的资格具有以下先决条件 :

年满18岁或以上掌握课程所用语言的基本知识(B1级)能够读写了解食品环境中的卫生和安全基础知识要有基本推理(计算和逻辑)的基本知识,结果表明,该结构可以有效地提高结构性能

1级:L'Eessentiel - 6周... [-]

法国 布雷西尔 巴黎
九月 2019
英语,法国
全日制
25 周
校园
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Culinary Institute of Barcelona

获得CIB的厨师文凭课程不仅仅是获得专业的厨师学位。该文凭保证学生能够创新和创造,即改善已经存在的东西,并做一些以前没有人做过的事情。 ... [+]

获得CIB的厨师文凭课程不仅仅是获得专业的厨师学位。该文凭保证学生能够创新和创造,即改善已经存在的东西,并做一些以前没有人做过的事情。本课程是一个美食和科学美食的旅程,可选择地,可以扩展到以前的模块,为那些没有任何烹饪专业经验的人。

一旦文凭课程顺利完成,学生可以选择六种烹饪专业中的任何一种,成为专业厨师或选择获得行政主厨研究生文凭课程。

这是一个为期8个月的多元文化共存计划,来自世界各地的学生在巴塞罗那市的框架内,您不仅可以学习烹饪技巧,还可以享受生活体验,为您服务。你的生命。... [-]

西班牙 巴塞罗纳
九月 2019
西班牙语,英语
在职学习
8 月
校园
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B.H.M.S. Business & Hotel Management School

BHMS烹饪艺术文凭课程通过基本操作技巧和实践核心能力培训向学生介绍食品生产世界。这个为期一年的课程的亮点包括经典的欧洲烹饪方法,切割,股票和酱料作为基石。 Patisserie技能是通过两门专业课程开发的,并且教授食品安全和营养的行业要点,为学生的第一次行业培训安排做准备。 ... [+]

文凭烹饪艺术

BHMS烹饪艺术文凭课程通过基本操作技巧和实践核心能力培训向学生介绍食品生产世界。这个为期一年的课程的亮点包括经典的欧洲烹饪方法,切割,股票和酱料作为基石。 Patisserie技能是通过两门专业课程开发的,并且教授食品安全和营养的行业要点,为学生的第一次行业培训安排做准备。

BHMS烹饪设施

BHMS升级了其烹饪设施,并在现有的生产厨房中增加了一个新的,最先进的培训厨房。在这个无压力的环境中,每年的烹饪学生都有机会获得和实践核心烹饪技能和能力,然后将其应用到真正的食品生产厨房环境中。... [-]

瑞士 卢塞恩
接受申请
英语
全日制
1 - 3 年
校园
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Durham College

在我们的烹饪管理课程中掌握食物和风味的艺术。您将探索当地种植的食物,尝试种族和当代美食,发展您的烹饪艺术技能,同时学习宝贵的管理技能,将您的职业生涯提升到一个新的水平。重点放在实验室/厨房时间,鼓励学生开发他们的技术和产品,其中大部分都能带回家享受。毕业生因其独特的技能而受到广泛雇主的追捧,其中包括手工切肉,奶酪生产,烘焙,罐头和保鲜。 ... [+]

在我们的烹饪管理课程中掌握食物和风味的艺术。您将探索当地种植的食物,尝试种族和当代美食,发展您的烹饪艺术技能,同时学习有价值的管理技能,将您的职业生涯提升到一个新的水平。重点放在实验室/厨房时间,鼓励学生开发他们的技术和产品,其中大部分都能带回家享受。毕业生因其独特的技能而受到广泛雇主的追捧,其中包括手工切肉,奶酪生产,烘焙,罐头和保鲜。

烹饪管理课程由W. Galen Weston食品中心(CFF)提供,该中心在所有活动中都采用了从字段到叉的理念。这个令人难以置信的学习中心可以进入示范剧院;最先进的实验室,教室和会议空间; Bistro '67,全方位服务,绿色认证的教学餐厅;和成长的田地距离实验室仅几步之遥。... [-]

加拿大 Whitby
九月 2019
英语
全日制
4 学期
校园
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Sault College

这是一个合作的教育项目。要求学生才能毕业完成至少一个合作社的工作安排(CWR100)。 ... [+]

厨艺管理(2078)2年- 4个学期大学安大略文凭CO-OP

计划概述

我们提供:每个学生独立的工作站意味着没有等待轮流。

这是一个合作的教育项目。要求学生才能毕业完成至少一个合作社的工作安排(CWR100)。

苏学院厨艺管理程序教你你需要知道制定了职业生涯作为一个厨师的一切。 食品示范,实验室工作和讲座提供了一个充满活力的学习环境。 您将了解当代和经典技术,菜单规划和餐饮管理。 机会体验学习有偿夏天CO-OP的位置,这使您可以磨练自己的技能期间发生。 我们2年厨艺管理文凭课程提供注册通过培训高校部当学徒的独特机会。 根据您的研究成功后,您将拥有必要的工具世界各地的美食场所内工作。... [-]

加拿大 苏圣玛丽
九月 2019
英语
全日制
2 年
校园
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Ducasse Education - Centre de Formation Alain Ducasse

通过这种密集的实践入门技能计划,通过实习实现您的烹饪生涯。入门级课程专为有抱负的厨师设计。仅限10名参与者的小组设置提供个性化培训。该培训允许毕业生获得在委员会厨师级别预期的工作特定能力。 ... [+]

开始你的烹饪生涯

烹饪艺术文凭课程专为食品相关服务的入门级专业人士而设计,提供高级场所预期的最高标准。学习核心烹饪

强化课程教授烹饪艺术的高级方面,重点是技能培养。

小组设置提供个性化,互动和高效的培训。这个强化课程适合那些想要掌握专业基本技能并融入专业厨房的人,将理论,实践和现实世界经验与掌握所有基本技术的目标相结合。

持续时间:8个月:5个月的培训为期3个月的实习。

教学语言:用英语或法语授课

对于希望推出厨师生涯的学生职业转换者企业家内容切割方法,基地,酱料,调味品烹饪方法蔬菜和谷物通讯家禽和肉类管理海鲜基本糕点审查烹饪技巧和实习准备一般最终测试在Ducasse Education网络的一个餐厅部分实习3个月。入场最低年龄:18岁流利的英语先修课程:高中学历摄入量... [-]
法国 巴黎
九月 2019
英语,法国
全日制
8 月
校园
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Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

你总爱吃糕点,并想知道这是否是你正在寻找的职业变化?杜卡斯教育让您有机会参加为期7.5个月的密集课程,学习法国糕点艺术的所有基本和精心制作的技巧。 ... [+]

通过为期5.5个月的强化专业培训掌握传统法国糕点艺术的基础知识。从农产品的接收到糕点和维也纳的生产,保护和包装,您将学习和掌握专业人员的基本技术。在法国机构进行为期2个月的强制性实习将完成您的培训,以便在现实环境中应用您的知识。受益于世界公认的小组设置和高实践率的教学方法,以优化教学,实现有效学习并提供个性化的后续行动。

班级类型80%的实际操作20%的理论模块基本糕点面团,蛋挞和馅饼泡芙糕点酥皮糕点发酵的糕点面团海绵和饼干技术加固小蛋糕和蛋糕EntremetsViennoiseries和面包店镀金的甜点主题和婚礼蛋糕巧克力修订,期末考试和自助餐准备该计划包括... [-]
法国 伊桑若
三月 2020
英语
全日制
7 月
校园
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Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

这个文凭课程是基于一个突出的美食学习带来最高级别的学生烹饪培训。 通过一个全球性的方法几乎只在厨房里,学生将加强已经建立的基地,工作创造力,技术知识和管理今天的美食新趋势。 ... [+]

美食,其所有精华

这个文凭课程是基于一个突出的美食学习带来最高级别的学生烹饪培训。 通过一个全球性的方法几乎只在厨房里,学生将加强已经建立的基地,工作创造力,技术知识和管理今天的美食新趋势。

该计划为5个月,完成在我们的厨师团队最好的餐馆可选的外部行为。

决定自己的未来

我们的文凭提供培训多才多艺,充满活力,积极进取的专业人士。 想要了解,与美食的使命和求胜心。 CEU卡德纳尔埃雷拉大学和Gasma帮助您通过参与,实践工作坊,大师班,学习考察和更多的创新和方法。

不管你今天决定对你的训练将帮助你赚取差价的明天。... [-]

西班牙 卡斯特利翁-德拉普拉纳
索取信息
西班牙语
全日制
6 月
校园
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LaSalle College Vancouver

烹饪艺术文凭课程的使命是为学生提供一个环境,让他们成为具备在快速变化的烹饪,餐饮和餐饮行业中生存和繁荣所必需的技能,知识,创造力和道德价值观的学习者。 ... [+]

食物的美术

对你而言,食物不仅仅是你吃的东西。这就是你如何表达自己的创造力以及你是一个怎样的人。在烹饪口味不断变化,文化障碍消失的时代,行业需要像你这样的人。在烹饪艺术文凭课程中,学生们沉浸在一个模仿真正现代化专业厨房的环境中。学生们专注于学习如何提供当今流行的国际口味和技术 - 消费者 - 和雇主 - 希望和期望,从而磨练他们的烹饪技巧。学生们被他们才华横溢,富有创造力的同龄人所包围和启发。

学生将获得在不断发展的烹饪,餐饮和餐饮行业中茁壮成长所需的知识,创造力和道德价值。经验丰富的行业专业人士通过强大的课程与学生分享他们的知识和最新的技术敏锐度,这些课程严重依赖于参与实际和技术范围的项目。... [-]

加拿大 温哥华
十月 2019
英语
全日制
1 年
校园
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Sunway University

烹饪艺术文凭课程为您提供最先进的厨房和教室设施的最高品质的烹饪培训。 ... [+]

烹饪艺术文凭课程为您提供最先进的厨房和教室设施的最高品质的烹饪培训。

由一个屡获殊荣的烹饪专家团队领导,我们的目标是培养出高素质的毕业生,他们不仅对自己的烹饪技能充满信心,而且能够流利地进行沟通,独立工作,显示领导素质,从而提升他们在招待和餐饮服务方面的资质马来西亚和全球的工业。

基本的实践经验将通过为期20周的实习获得。本文凭蓝带学院认证,成功完成课程后,毕业生获得两个证书;一个来自双威大学,另一个来自烹饪艺术和接待的领先机构哥顿布鲁。

摄入量

一月,三月

持续时间... [-]
马来西亚 莎阿南
一月 2020
英语
全日制
2 年
校园
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Le Cordon Bleu Istanbul

哥顿布鲁的DiplômedePâtisserie是世界上最受尊敬的烹饪资格之一。成功完成我们的学士学位资格证书的学生将学习在一系列令人兴奋的职业机会中取得进步所需的所有专业技术。我们的经验丰富的教学团队将教授学生,他们都有在世界上最好的酒店,糕点店和米其林星级餐厅担任高级职位的经验。 ... [+]

概观

哥顿布鲁的DiplômedePâtisserie是世界上最受尊敬的烹饪资格之一。成功完成我们的学士学位资格证书的学生将学习在一系列令人兴奋的职业机会中取得进步所需的所有专业技术。我们的经验丰富的教学团队将教授学生,他们都有在世界上最好的酒店,糕点店和米其林星级餐厅担任高级职位的经验。

完成基本,中级和高级Pâtsserie级别的学生将获得“DiplômedePâtisserie”,每个级别每天持续6小时,每周2天,共120小时。

基本的糕点

1.展示基本的基本法式蛋糕制品和烘焙技术,包括:

刀技能基本的糖烹饪技术甜咸的蛋挞生产技术Pâtelevées-feuilletée为viennoiserie制作基本面团简单的面包Petits fours烘焙技巧基本的入门技巧管道技术... [-]
土耳其 伊斯坦布尔
接受申请
英语
全日制
33 周
校园
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HRC Academy

HRC烹饪学院提供了一个集成的2年的烹饪学位课程的模块化设计,由国际顶尖厨师和最好的教育工作者完成,在美国实习创建。 ... [+]

HRC烹饪学院提供了一个集成的2年的烹饪学位课程的模块化设计,由国际顶尖厨师和最好的教育创建的。

我们完全沉浸动手指令变换学生在任何时间以专业的技术水平。 您将开发既经典又现代的烹饪方法和技术的指令,由HRC在一个独特的系列动手类的创建。 你会准备和了解,推动当今业界的许多全球美食。

但烹饪是不是所有的,它需要成为一个伟大的厨师:你会通过在类,如管理和领导,成本控制,食品摄影,营养与食品安全学习新的业务技能拓展你的视野。

经过四节的激烈学期的HRC烹饪学院你被授予在烹饪艺术的宝贵文凭。 ... [-]

保加利亚 索非亚
索取信息
英语
全日制
2 年
校园
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SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School

由美国烹饪联合会(ACF)酒店管理学院和烹饪艺术学校SWISSAM的烹饪艺术项目负责人Josef Fleissner邀请世界级的厨师设计真正的专业烹饪艺术课程!国际认可烹饪艺术。厨师教育是俄罗斯和独联体唯一的美食烹饪项目,由美国烹饪联合会(ACF)认证。 ... [+]

为什么ACF烹饪艺术?世界一流的教育工作者

课程由世界级厨师的国际团队领导。 Josef Fleissner(奥地利)是烹饪艺术项目的负责人。

国际认可烹饪艺术。厨师教育是俄罗斯和独联体唯一的美食烹饪项目,由美国烹饪联合会(ACF)认证。ACF是厨师和厨师的专业组织,成立于1929年,在纽约市。它是提供教育资源,培训,学徒和程序认证的烹饪领导者,旨在提高所有现任和未来厨师和糕点厨师的专业成长。此外,ACF还为厨师提供最全面的认证计划。全球认可的文凭

完成课程并通过考试后,学生将获得国际ACF烹饪艺术文凭。... [-]

俄罗斯 圣彼得堡
索取信息
英语,俄语
全日制
在职学习
2 学期
校园
查看中文信息
Edinburgh School of Food and Wine (ESFW)

... [+]

爱丁堡食品与饮料学院接受来自世界各地的学生,包括差距年级学生,离校生和职业发展者。 文凭吸引学生的横截面有助于创建一个多元化的群体,其重点在于获得对食物和葡萄酒的宝贵的介绍。

工作机会

爱丁堡食品与葡萄酒学院校友已经在专业世界追求一系列的职业生涯。 这些包括专业厨师,私人厨师,餐饮人员和食品作家。 自1986年成立以来,爱丁堡食品与饮料学院与英国及世界各地的行业专业人士建立了良好的合作关系。 我们与每个学生紧密合作,为个人创造适当的机会。

烹饪方案

在我们的食品和葡萄酒文凭课程中,ESFW涵盖了700多个小时的实践经验,厨房各个方面和领域的实践经验。 这包括烹饪的所有经典基石,以及当今饮食业使用的当代方法和技术。... [-]

英国 爱丁堡
八月 2019
英语
全日制
6 月
校园
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