一顿饭的时间

一般信息

项目描述

学会享受烹饪,并成为一个自信的厨师或扩大您的剧目。 在每类中的三道菜是教用大量的动手实践。 基本技能学习并加强为你做饭通过6周的课程你的方式。 重点是美味的食物,快速和简单的准备,将打动你的朋友和家人!

CCP

至于我们所有的课程,这个想法是有乐趣和享受美食。 每一类中熟食品供应弥补品尝,伴随着酒。 我们还提供配方卡拿走你。

会议1

了解什么是一个伟大的工具你的烤箱是通过美味的烤香脆鸡肉和烤根茎类蔬菜的主菜。 然后继续发展你的烤箱技能在面包制作的教训 - 容易,当你知道如何! 美丽的面包,你会做陪简单的绿色沙拉穿着用自制的更衣室 - 你将学习掌握好调料的原则。 甜点反映了我们在冬季烤苹果,桃子或其他水果在夏季风气季节性的 - 总是送达的眷恋。 这是一个完美的提前准备吃饭,没有人会知道你是一个新手厨师!

第二节

使萝卜汤一个梦幻般的奶油和建立在你的面包制作知识与橄榄树和迷迭香香包 - 当然你也可以用这个原理来掌握各种变化对香包面包。 学会通过其与供应完全煮熟的米饭美味的香辣烤虾菜爱在你的烤箱烤。 我们将教你一两招了这一点 - 随着一个绿色萨尔萨 - 开始建立你的酱汁和salsas的剧目。 带有甜味,平滑焦糖布丁,使用它可以打动你的朋友完成会话!

第三节

让您的味蕾自制的腐殖土,够味中东沙拉和面包扁赛车 - 建立在首两个教训你的面包制作技能。 了解如何煮羊肉的tagine完美COUS COUS或“波斯”大米,再烤美味和潮湿杏仁和橙色的花水蛋糕甜点。 纵观我们将加强在前面的教训,以建立您的厨房的信心学到的技术和技能!

第4节

本课的重点是地中海美食,在这里您将深入探讨逢低crudités,学习配对时令沙拉和蔬菜与各种通用的逢低的 - 伟大的许多场合。 其在过去取得的经验教训做面包的信心,你会创建自己的完美比萨浇头的各种。 您还将学习如何烤你的滚刀通过地中海烤蔬菜一碟。 学易的艺术冰淇淋制作家的基础上通过一个真正的美味的香草冰淇淋具有丰富的巧克力酱真正的吉士。

会议5

这节课开始学习如何做出完美的威尔士rarebit。 然后学习如何使鱼馅饼配上烤西兰花香酥送达土豆泥。 本次会议结束通过学习,使经典的维多利亚海绵蛋糕用柠檬酱灌装 - 一个完美的结局吃一顿饭或作为下午茶的一部分。

会议6

本次会议的重点是不同的浇头的通心粉番茄,通过puttanesca和肉酱,螃蟹,你就会有很多的食谱添加到您的剧目。 你也将做出最美味的蘑菇汤和完成会话用自制的柠檬芝士蛋糕 - 提前布丁完美的化妆。

在这个课程结束时,你将有六个(或更多)大提前做好的饭菜,将吃饭时涉及您很少做饭,给你足够的机会来享受一顿美餐连同你的客人。 获取在日记的日期,并邀请你的朋友一轮吃饭...

课程详情

10月12日星期一07,14,21,9月28日,05日 - 2015年晚上7点 - 下午9时15分在烹饪学校附近的伦敦牛津广场

最后更新3 月 2020

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学校简介

The Cookery School at Little Portland Street provides its students with the skills necessary to become a confident and independent cook with a focus on hands on practice.

The Cookery School at Little Portland Street provides its students with the skills necessary to become a confident and independent cook with a focus on hands on practice. 收起