基本冰激凌课程

新的基础冰淇淋课程提供更多实践练习，新食谱和新技术，以丰富您的学习经验。从2020年春季开始，您还可以在线注册Basic Gelato课程！选择最适合您需求的注册类型：在线或课堂高级课程。

教育目标

完成基础课程后，您将学习如何制作冰淇淋，果汁冰糕，以牛奶为基础的水果冰淇淋，棒状冰淇淋和软冰淇淋。您将加深冰激凌实验室中应用的卫生规则以及该创业活动的商业计划。

这是谁的？

本课程面向有抱负的冰淇淋制造商，他们希望迈出第一步进入优质手工艺冰淇淋世界。