食品技术文凭(扩展)

一般信息

项目描述

食品技术文凭(扩展)的主要目的是培养能够展示食品技术重点知识和技能的毕业生。因此,该计划的重点是为学生提供适用于食品技术行业的一般原理和实践技能的深入专业知识。作为文凭研究的一部分,并与相关工作场所机构/机构/组织合作,学生还将接触相关的工作领域,以获取在工作场所中应用所学知识和实践技能的经验。学费和工作场所的经验使成功的学生能够获得与分析他们的专业有关的许多职业和就业机会。

思想目录/未启动

退出水平结果

学生应该能够:

  • 使用正确的程序/方法/技术来识别,评估和解决常规问题和不熟悉的问题。
  • 与团队中的其他人有效合作。
  • 在结构化学习环境中管理明确定义的新学习活动。
  • 分析,综合和评估与分析化学/生物技术/食品技术相关的信息,理论和思想。
  • 展示对分析化学/生物技术/食品技术的范围和主要领域以及各自的学科/领域如何与其他领域或系统相关的理解。
  • 监控自己的表现并根据给定的标准对其进行评估。
  • 使用科学和学术/专业话语惯例和格式有效和有意义地展示和交流信息。
  • 根据公认的专业和/或道德准则或惯例,使用科学技术,对他人的环境和健康负责。

入学要求

  • 最低APS:21
  • 英语:4(50%)
  • 数学:3(40%)
  • 物理科学:3(40%+)
  • 生命科学3(40%+)

工作机会

食品技术人员研究食品的生产,加工,保存,包装和分配

最后更新May 2020

学校简介

Vibrant, multicultural and dynamic, the University of Johannesburg (UJ) shares the pace and energy of cosmopolitan Johannesburg, the city whose name it carries. Proudly South African, the university i ... 更多信息

Vibrant, multicultural and dynamic, the University of Johannesburg (UJ) shares the pace and energy of cosmopolitan Johannesburg, the city whose name it carries. Proudly South African, the university is alive down to its African roots, and well-prepared for its role in actualising the potential that higher education holds for the continent’s development. 收起
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