专业的亚洲厨师课程

一般信息

项目描述

国际亚洲烹饪培训课程

“像泰国厨师一样学会烹饪”

从1周到1年的学习

我们为初学者和经验丰富的烹饪专业人士提供英语培训课程。我们可以将您从现在的位置带到更高水平的烹饪技能。

亚洲烹饪培训学校

为游艇厨师,新餐厅初创企业以及那些想学习如泰国烹饪泰式菜肴的人提供培训。

我们的学院

我们专业的烹饪培训教室是全新的,全空调。每位厨师学生都有自己的训练站,配有燃气炸锅,花岗岩食物准备区,水槽和用餐区。在培训的开头,车站是讲师的示范站,所有食谱都由厨师指导员准备和演示。

我们在泰国烹饪之都曼谷和举世闻名的泰国菜之乡曼谷。谁会比我们更了解泰式烹饪,您还会去哪里学习泰式烹饪?我们的泰式料理不是融合在一起的,也不是用替代原料制成的。我们使用地道的食材,并教您如何品尝泰国菜。快来参加我们精心调整且历时长久的厨师课程计划。您可以学习1周或最多8周。实践是完美的,这正是您将与我们一起做的。您将每周学习40道专业泰式菜肴。学习4个星期以学习泰国美食或8个星期,还学习中国,韩国,越南和日本美食。

在您的烹饪培训期间,您可以期待了解:

  • 泰国食材 - 水果,蔬菜,香草,香料,糊,酱汁......
  • 专业食品介绍
  • 正宗的风味和香气
  • 掌握菜肴
  • 泰国炊具 - 炒锅,蒸锅,油炸锅,......
  • 咖喱酱(用砂浆做成老式的方式
  • 炒,沙拉,汤,开胃菜,蒸,油炸,甜点
  • 蘸酱
  • 泰国水果雕刻
  • 素食泰国烹饪技术

我们的烹饪培训方法

学习如何烹饪的最佳方法是自己动手。在我们密集的实践课程中,学生 - 烹饪,烹饪和烹饪。随着食谱的掌握,您的厨师讲师首先解释并演示每道菜。你做笔记并提出问题。然后轮到你复制所展示的内容了。通过独立准备每道菜,您将学习如何准备它。然后批评你的“创造”,你的导师会告诉你如何改进它。

通常,每天(每周40次)会深入报道8种专业的泰国菜。分配的菜肴令人满意地完成后,每天上课。

实习

对于那些需要6周或更长时间的烹饪培训的学生,可以在泰国酒店,度假村和餐馆实习。学习,学习和获得6个月的教育签证。

我们的培训课程

以下所有课程均为ALL-INCLUSIVE-学费包括课程培训和住宿。大多数餐点也包括在内。

  • 专业的泰国烹饪课程— 5至20天的密集泰式基础烹饪
  • 泰语大师课程– 20天的强化训练
  • 亚洲大师课程--40天的强化训练(8周)-由泰国教育部认可
  • 专业素食泰国烹饪课程 - 一日一餐私人素食培训5天
  • 私人教练培训 - 5-10天密集的一对一私人厨师培训

1.专业的泰国烹饪课程

专业的泰国烹饪课程-1至4周(5-20个工作日),学习160种最受欢迎的泰国菜肴

该专业厨师课程将连续4周轮换教授。熟悉泰式食材(包括参观市场),准备这些食材进行烹饪,并熟悉炒锅,蒸锅,油炸锅和炊具的使用。非常适合不熟悉泰国烹饪和家庭主妇的人。对于那些希望自己开餐厅的人来说,本课程是一个完美的开始,因为它涵盖了最受欢迎的泰国菜。这6周是可以互换的,可以按照任何顺序进行。所有四个星期的难度等级相同。

学费(根据培训周数计算):

  • 1周–35,000泰铢
  • 2周–70,000泰铢
  • 3周–100,000泰铢
  • 4周–125,000泰铢

文凭:

  • 1周完成后,将颁发个人泰式烹饪厨师文凭。
  • 2-3周完成后将获得专业的泰国烹饪厨师文凭。
  • 在完成为期4周的培训后,将获得泰国烹饪大师文凭

宿舍:

带私人浴室,热水,wifi,空调的私人房间每周2,500泰铢。
宿舍床在非常好的旅馆是1,500泰铢/周。

此外,我们学校的学生可享受我们地区几家2到4星级酒店的特惠房价。

2.掌握泰国烹饪首席课程-在长达4周的专业泰式密集烹饪中,需要20天的密集时间。

在这段时间内,您将学到160道专业的泰国菜。

从泰国食材的基本知识,准备,烹饪和介绍开始,对泰国的烹饪技能和知识进行了微调。超过160种菜肴,还可以制作至少12种咖喱酱,糯米,椰奶和调味料

学费:125,000泰铢($ 4,150 USD)

课程详情(20个工作日):

  • 课程开始日:每周一
  • 教授的菜肴数量:每天8个(4周内超过160个)
  • 食谱:所有菜肴,咖喱酱,酱汁均以英文提供
  • 说明:英语(泰国学生除外)
  • 文凭:每门课程完成后获颁
  • 班级人数:9名或更少学生
  • 押金:需要保证您的座位(25%)
  • 录取通知书:收到押金后提供给有需要的人

所有厨师课程的学费都包括在内(培训1至4周):

  • 配料,用品,餐具使用
  • 课堂上供应热咖啡,热茶和冰水
  • 每个学生烹制的所有餐点(地段和晚餐和晚餐)
  • 准备好所有餐点的英语食谱
  • 完成每门带有学院印章的课程的文凭
  • 学院制服:黑色T恤和围裙

3.大师级亚洲烹饪课程-在40天内学习4周的泰国烹饪(160道菜),4周的韩国,中国,日本和越南美食。

学费:185,000泰铢($ 6,150 USD)

课程详情(40天):

课程开始日:每个星期一


4.专业的私人素食泰国烹饪课程-在为期5天的私人强化培训中,学习32种最受欢迎的泰国菜,并学习如何制作豆腐,豆浆,3种咖喱酱和8种调味料/蘸酱。

重点是保持正宗的口味和外观。适用于素食者,素食主义者以及在素食客户餐厅工作的厨师/厨师。

课程详情(5个工作日):

  • 课程开始日:周一至周五
  • 教授的菜肴数量:每天7个
  • 食谱:所有菜肴,咖喱酱,酱汁均以英文提供
  • 说明:英语(泰国学生除外)
  • 文凭:每门课程完成后获颁
  • 班级人数:一对一,私人
  • 押金:需要保证您的座位(25%)
  • 住宿:免费和大多数餐点
  • 学费:1周–50,000泰铢
  • 文凭:个人泰国素食烹饪文凭将在满意的1周完成后颁发。

私人教练培训

一对一全包含说明

专为希望与泰国厨师进行一对一强化培训的人士而设计。随便问些问题,做饭,努力工作,学习基础知识和学习高级泰国烹饪技能。您可以根据需要学习和烹饪多周,每周最多可以覆盖35道专业菜肴。您可以选择自己想学习的东西,而不需要一群学生,而是可以选择自己想学习多少周的知识,包括您自己和泰国厨师。

5.私人厨师课程-每周5天的强化泰国烹饪,基本

09:30 - 直到所有菜肴都在当天完成,通常是周一至周五(5个工作日)

课程详情:

  • 学习泰国食材
  • 主要使用泰国炊具
  • 每周选择35道菜

学费:每周60,000泰铢,确认所需日期后需支付50%的押金,上课第一天应支付现金(泰铢)或信用卡(3%)的余额。额外的学生@ 30,000泰铢/周。学费包括很多食物。

  • 持续时间:您可以选择要学习的周数
  • 开始日期:通常在星期一
  • 学生人数:一对一培训
  • 文凭:在完成本课程后颁发学校文凭。
  • 语言:英语(但翻译人员可用)

可提供的专业说明:

  1. Kway Teow(泰式面条汤)
  2. Moo Kata(泰式烧烤)
  3. 泰国甜点
  4. 泰国皇家美食
  5. Isaan Cuisine
  6. 酱汁,蘸酱
  7. 看看Choop
  8. 煮猪腿(Khao Kha Moo)
  9. 制作豆腐和豆浆
  10. 脆皮烤猪肚(Moo Krob)
  11. 脆皮泰国薄饼(Kanom Buang)
  12. 水果雕刻
最后更新3 月 2020

学校简介

Specializing in Thai culinary arts with training and recipes in English, we offer professional training ranging from one to four weeks. Over the years, many cooks, chefs, yacht and executive chefs, an ... 更多信息

Specializing in Thai culinary arts with training and recipes in English, we offer professional training ranging from one to four weeks. Over the years, many cooks, chefs, yacht and executive chefs, and aspiring novices have trained with us. Learn 160+ professional Thai dishes with special emphasis placed on achieving authentic aromas, flavors, and professional presentation. Private accommodations are available for our students. Learn in Bangkok, the City of Angels, and experience Asia’s most exotic city. Whatever level of cooking skills you are at now, we can take you to the next level! 收起