专业的亚洲厨师课程

亚洲烹饪培训学校

为游艇厨师，新餐厅初创企业以及那些想学习如泰国烹饪泰式菜肴的人提供培训。

我们的学院

我们专业的烹饪培训教室是全新的，全空调。每位厨师学生都有自己的训练站，配有燃气炸锅，花岗岩食物准备区，水槽和用餐区。在培训的开头，车站是讲师的示范站，所有食谱都由厨师指导员准备和演示。

我们在泰国烹饪之都曼谷和举世闻名的泰国菜之乡曼谷。谁会比我们更了解泰式烹饪，您还会去哪里学习泰式烹饪？我们的泰式料理不是融合在一起的，也不是用替代原料制成的。我们使用地道的食材，并教您如何品尝泰国菜。快来参加我们精心调整且历时长久的厨师课程计划。您可以学习1周或最多8周。实践是完美的，这正是您将与我们一起做的。您将每周学习40道专业泰式菜肴。学习4个星期以学习泰国美食或8个星期，还学习中国，韩国，越南和日本美食。

在您的烹饪培训期间，您可以期待了解：

• 泰国食材 - 水果，蔬菜，香草，香料，糊，酱汁......
• 专业食品介绍
• 正宗的风味和香气
• 掌握菜肴
• 泰国炊具 - 炒锅，蒸锅，油炸锅，......
• 咖喱酱（用砂浆做成老式的方式
• 炒，沙拉，汤，开胃菜，蒸，油炸，甜点
• 蘸酱
• 泰国水果雕刻
• 素食泰国烹饪技术

我们的烹饪培训方法

学习如何烹饪的最佳方法是自己动手。在我们密集的实践课程中，学生 - 烹饪，烹饪和烹饪。随着食谱的掌握，您的厨师讲师首先解释并演示每道菜。你做笔记并提出问题。然后轮到你复制所展示的内容了。通过独立准备每道菜，您将学习如何准备它。然后批评你的“创造”，你的导师会告诉你如何改进它。

通常，每天（每周40次）会深入报道8种专业的泰国菜。分配的菜肴令人满意地完成后，每天上课。

实习

对于那些需要6周或更长时间的烹饪培训的学生，可以在泰国酒店，度假村和餐馆实习。学习，学习和获得6个月的教育签证。

我们的培训课程

以下所有课程均为ALL-INCLUSIVE-学费包括课程培训和住宿。大多数餐点也包括在内。

• 专业的泰国烹饪课程— 5至20天的密集泰式基础烹饪
• 泰语大师课程– 20天的强化训练
• 亚洲大师课程--40天的强化训练（8周）-由泰国教育部认可
• 专业素食泰国烹饪课程 - 一日一餐私人素食培训5天
• 私人教练培训 - 5-10天密集的一对一私人厨师培训

素

1.专业的泰国烹饪课程

专业的泰国烹饪课程-1至4周（5-20个工作日），学习160种最受欢迎的泰国菜肴

该专业厨师课程将连续4周轮换教授。熟悉泰式食材（包括参观市场），准备这些食材进行烹饪，并熟悉炒锅，蒸锅，油炸锅和炊具的使用。非常适合不熟悉泰国烹饪和家庭主妇的人。对于那些希望自己开餐厅的人来说，本课程是一个完美的开始，因为它涵盖了最受欢迎的泰国菜。这6周是可以互换的，可以按照任何顺序进行。所有四个星期的难度等级相同。

学费（根据培训周数计算）：

• 1周–35,000泰铢
• 2周–70,000泰铢
• 3周–100,000泰铢
• 4周–125,000泰铢

文凭：

• 1周完成后，将颁发个人泰式烹饪厨师文凭。
• 2-3周完成后将获得专业的泰国烹饪厨师文凭。
• 在完成为期4周的培训后，将获得泰国烹饪大师文凭

宿舍：

带私人浴室，热水，wifi，空调的私人房间每周2,500泰铢。
宿舍床在非常好的旅馆是1,500泰铢/周。

此外，我们学校的学生可享受我们地区几家2到4星级酒店的特惠房价。

2.掌握泰国烹饪首席课程-在长达4周的专业泰式密集烹饪中，需要20天的密集时间。

在这段时间内，您将学到160道专业的泰国菜。

从泰国食材的基本知识，准备，烹饪和介绍开始，对泰国的烹饪技能和知识进行了微调。超过160种菜肴，还可以制作至少12种咖喱酱，糯米，椰奶和调味料

学费：125,000泰铢（$ 4,150 USD）

课程详情（20个工作日）：

• 课程开始日：每周一
• 天
• 教授的菜肴数量：每天8个（4周内超过160个）
• 食谱：所有菜肴，咖喱酱，酱汁均以英文提供
• 说明：英语（泰国学生除外）
• 文凭：每门课程完成后获颁
• 班级人数：9名或更少学生
• 押金：需要保证您的座位（25％）
• 录取通知书：收到押金后提供给有需要的人

所有厨师课程的学费都包括在内（培训1至4周）：

• 配料，用品，餐具使用
• 课堂上供应热咖啡，热茶和冰水
• 每个学生烹制的所有餐点（地段和晚餐和晚餐）
• 准备好所有餐点的英语食谱
• 完成每门带有学院印章的课程的文凭
• 学院制服：黑色T恤和围裙

3.大师级亚洲烹饪课程-在40天内学习4周的泰国烹饪（160道菜），4周的韩国，中国，日本和越南美食。

学费：185,000泰铢（$ 6,150 USD）

课程详情（40天）：

课程开始日：每个星期一
天

4.专业的私人素食泰国烹饪课程-在为期5天的私人强化培训中，学习32种最受欢迎的泰国菜，并学习如何制作豆腐，豆浆，3种咖喱酱和8种调味料/蘸酱。

重点是保持正宗的口味和外观。适用于素食者，素食主义者以及在素食客户餐厅工作的厨师/厨师。

课程详情（5个工作日）：

• 课程开始日：周一至周五
• 天
• 教授的菜肴数量：每天7个
• 食谱：所有菜肴，咖喱酱，酱汁均以英文提供
• 说明：英语（泰国学生除外）
• 文凭：每门课程完成后获颁
• 班级人数：一对一，私人
• 押金：需要保证您的座位（25％）
• 住宿：免费和大多数餐点
• 学费：1周–50,000泰铢
• 文凭：个人泰国素食烹饪文凭将在满意的1周完成后颁发。

私人教练培训

一对一全包含说明

专为希望与泰国厨师进行一对一强化培训的人士而设计。随便问些问题，做饭，努力工作，学习基础知识和学习高级泰国烹饪技能。您可以根据需要学习和烹饪多周，每周最多可以覆盖35道专业菜肴。您可以选择自己想学习的东西，而不需要一群学生，而是可以选择自己想学习多少周的知识，包括您自己和泰国厨师。

5.私人厨师课程-每周5天的强化泰国烹饪，基本

09:30 - 直到所有菜肴都在当天完成，通常是周一至周五（5个工作日）

课程详情：

• 学习泰国食材
• 主要使用泰国炊具
• 每周选择35道菜

学费：每周60,000泰铢，确认所需日期后需支付50％的押金，上课第一天应支付现金（泰铢）或信用卡（3％）的余额。额外的学生@ 30,000泰铢/周。学费包括很多食物。

• 持续时间：您可以选择要学习的周数
• 开始日期：通常在星期一
• 学生人数：一对一培训
• 文凭：在完成本课程后颁发学校文凭。
• 语言：英语（但翻译人员可用）

可提供的专业说明：

1. Kway Teow（泰式面条汤）
2. Moo Kata（泰式烧烤）
3. 泰国甜点
4. 泰国皇家美食
5. Isaan Cuisine
6. 酱汁，蘸酱
7. 看看Choop
8. 煮猪腿（Khao Kha Moo）
9. 鸡
10. 制作豆腐和豆浆
11. 脆皮烤猪肚（Moo Krob）
12. 脆皮泰国薄饼（Kanom Buang）
13. 水果雕刻