作为学术研究领域，食品技术涉及烹饪的物理过程和食物的生化特性。希望进入食品科学界的学生可以从完成本课程中获益。

南非是一个位于非洲南端的国家，拥有丰富的文化。在南非旅游或学习的过程中，您将获得大量的知识和难忘的经历。 这里的语言包括南非荷兰语和英语，以及其他九种官方语言。 南非大学，约翰内斯堡大学，或在其他南非大学的校园生活将会令人兴奋不已。 您会喜欢上这里的热带气候，并与来自南非和世界各地的其他学生共同学习和生活。

高级文凭课程重点在于为学生提供某个专业学科领域的学习机会。 高级文凭可以帮助学生获得某种专门的职业资格，或者为学生在其选定的学科领域实现进一步的学习深造打好基础。