烘焙课程或课程对于那些对糕点，甜点和面包充满热情的学生来说是一个很好的选择，或者只是想了解更多有关烘焙及其背后的科学知识的学生。它可能包括不同的技术以及食品安全和厨房管理课程。

应用科学副学士学位课程为学生获得职业培训和普通高等教育奠定了坚实的基础。 那些希望尽早进入职场的学生可以通过两年的全日制学习完成课程。