对于食品属性的研究是食品和饮料科学的一个学习重点。 食品是从哪里来的，食物和饮料是怎样生产出来的，以及这些物品是如何运输，储存和消费的，这些都包含在食品和饮料科学的研究范围当中。

英国，英国是300多岁，并包括四个组成民族：英格兰，苏格兰，威尔士和北爱尔兰。英国一直是学习过去的1000年，中心拥有许多古老和著名大学。外国学生做的一个显着比例在英国大学的学生团体。