强调国际美食的项目和课程侧重于传统上由来自不同国家和种族背景的人烹制的口味和菜肴。 随着餐厅顾客和餐饮客户发展出精致的食物口味，对这些独特的国际菜肴的需求每天都在增加。

香港，在中国南部海岸发现，国家是在中华民国的两个特别行政区之一。 香港的高等教育是摆在英格兰的结构以及国际系统。它是由国家教育局管理。