临床管理
Chippewa Valley Technical College
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校园位置
Online USA
语言
英语
学习形式
在校园
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最早开始日期
Sep 2023
奖学金
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介绍
食品服务行业是该地区的主要雇主之一,CVTC正在以新的两年制烹饪管理副学士学位来满足这些职业的需求。烹饪行业的职业充满挑战,种类繁多,发展机会很多。 CVTC的烹饪管理计划将为您做主厨,副厨师,餐厅经理,食品服务经理或面包师的职业做好准备。
烹饪管理副学士学位课程将为学习者提供准备,以使其在不断发展的市场中实现理论和管理技能,以实现专业的食物制备和服务标准。学生将学习基本和高级烹饪技术,菜单计划,饮料管理,餐厅运营,营养,购买,成本控制和食品服务监督。所需的实习将允许在校外接待环境中练习这些技能演示。毕业生在当地或职业可能带到他们的地方都有许多特殊的就业机会。