有机厨房
Copenhagen Hospitality College
关键信息
校园位置
Copenhagen, 丹麦
语言
英语,
学习形式
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期间
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学费
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报名截止日期
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最早开始日期
Sep 2023
奖学金
探索奖学金机会以资助您的学业
介绍
您将学习:
准备,准备有机食品并为其定价。参与者可以将基本的烹饪方法应用于有机成分。
参与者可以在普通曲目中使用有机成分,也可以发挥创造力。
参与者可以根据生态学理论和基本态度来解读有机标签并进行生产。参与者可以评估有机原料与常规原料之间的差异。
参与者可以根据基本的有机态度来准备菜肴,包括资源消耗,废物管理和供应安全。
参与者可以根据今天的报价撰写每日菜单。