商业烹饪中的四级证书
Royal Gurkhas Institute of Technology (RGIT) (All campuses)
关键信息
校园位置
Melbourne, 澳大利亚
语言
英语
学习形式
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期间
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报名截止日期
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最早开始日期
Jan 2024
奖学金
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介绍
RGIT Australia的商业烹饪IV级证书(SIT40516)课程将为学生提供学习在专业厨房工作的所有方面的机会,包括选择,准备和烹饪各种食物和技术。涵盖的主题包括工作场所卫生程序,接收和存储用品以及学习质量控制,库存控制,餐饮收入和成本,大宗烹饪食品安全性,财务和人力资源。
RGIT Australia的商业烹饪四级证书为毕业生提供了在餐馆,酒店,俱乐部,酒吧,咖啡馆和咖啡店等组织中工作或在这些领域经营小型企业Pathway