会计学是会计师的主要工作内容，有兴趣从事会计工作的学生首先必须完成会计学相关课程的学习。 典型的会计教育可能包括会计学和财务管理的相关课程。 世界各地许多大学和教育机构都提供会计学专业教育课程。

法国因其卓越的以成果为导向的高等教育学习，目前跻身于经济方面表现最好的 20 个国家之列。大学里的大部分课程都用法语讲授。法国有 60 所公立大学和 100 所私立大学。

专业课程是由具备授课资格的导师所讲授的学术课程，旨在加强和拓展学生在某个特定学科的专业知识和技能。 这类课程在课程跨度，学生人数和授课内容等方面都不尽相同。