刑事诉讼程序主要研究和审视不同的国家和政府是如何确定被告有罪或无罪的。 学生也可以在课程学习中研究诉讼程序是如何规范审判过程中的各方关系的。 研究也可能考察在犯罪行为的执法调查过程中政府和执法机关所受的限制。

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专业课程是由具备授课资格的导师所讲授的学术课程，旨在加强和拓展学生在某个特定学科的专业知识和技能。 这类课程在课程跨度，学生人数和授课内容等方面都不尽相同。