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专业烹饪课程可帮助学生获得在大型高档餐厅和小型咖啡馆成功担任专业厨师、餐饮服务商、副厨师或烧烤厨师所需的技能。 学生还将学习食物准备、健康和安全规范以及如何计划菜单。
混合式学习将数字和在线媒体与传统的面对面学习相结合。它允许教师使用各种教学方法和技术为每个学生定制学习。混合学习可以以多种形式使用,从完全在线课程到学生在物理教室和在线学习的混合课程。