旅游和酒店业的研究可以涵盖旅游业和酒店业的商业方面。有些课程可能会关注行业的国际方面，这可以增加学生的职业选择前景。

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桥梁课程的设立其初衷是帮助许多国际学生提高外语的写作能力和口头沟通技巧，为出国留学做好准备。 语言强化课程可以帮助学生达到高等教育和学习所要求的外语语言能力。 这类课程通常也涵盖与国外学习时遇到的教育和文化差异所相关的知识。